دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه «سس پرتقال و گردو» که از معروفترین سسهای بین المللی برای سالاد است، اختصاص دارد.
به گزارش «بهداشت نیوز» دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه «سس پرتقال و گردو» که از معروفترین سسهای بین المللی برای سالاد است، اختصاص دارد. این سس کمکالری برای طعم دادن به سالاد سبزیهای برگ سبز تیره، بسیار مناسب است و میتواند گزینهای سالم و فوقالعادهای برای کسانی باشد که رژیم لاغری دارند و علاقهای هم به مصرف سالاد بدون سس از خودشان نشان نمیدهند.
برای تهیه سهچهارم فنجان از این سس که تنها ۱۰ دقیقه زمان میبردبه
یکسوم فنجان روغن گردو،
۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب،
۱ حبه سیر رندهشده،
۱ قاشق چایخوری عصاره پرتقال،
۱ قاشق چایخوری سس سویای کمنمک،
۱ قاشق چایخوری نمک
و یکچهارم قاشق چایخوری فلفل نیاز داریم.
برای آماده کردن این سس هم کافی است که تمام مواد را باهم مخلوط کنید و حدود ۱۰ دقیقه، کاملا با مخلوط کن یا غذاساز، آنها را ترکیب کنید. این مقدار سس، دارای برچسب تغذیهای زیر است: انرژی ۵۷ کیلوکالری میزان پیادهروی برای سوزاندن انرژی این سس ۱۹ دقیقه چربی ۶ گرم کلسترول ۰ میلیگرم کربوهیدرات ۱ گرم پروتیئن ۰ گرم فیبر ۰ گرم سدیم ۶۴ میلیگرم پتاسیم ۱۷ میلیگرم
منبع: سلامتیسم
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.