مصرف نمک قبل از غذا، هضم را بهتر میکند؟
مصرف نمک پیش از غذا از باورهای رایجی است که برخی آن را به بهبود هضم نسبت میدهند، اما متخصصان تأکید میکنند شواهد علمی کافی برای تأیید این ادعا وجود ندارد. در مقابل، دریافت بیش از حد نمک میتواند خطر ابتلا به فشار خون بالا، بیماریهای قلبی و مشکلات کلیوی را افزایش دهد؛ از این رو رعایت اعتدال در مصرف نمک و پیروی از توصیههای تغذیهای، بهترین راهکار برای حفظ سلامت دستگاه گوارش و بدن است.
مصرف نمک مشکلات حافظه را بیشتر میکند!!
مصرف نمک میتواند مشکلات حافظه را تشدید کند.
آب نمک باعث پیشگیری از آنفلوانزا میشود؟
یک متخصص بیماریهای عفونی، در خصوص اینکه آب نمک می تواند باعث پیشگیری از آنفلوانزا شود، توضیحاتی داد.
فشار خون دارید؟ این مطلب برای شماست
بیماری فشار خون بالا یکی از شایعترین و در عین حال خطرناکترین بیماریهای غیرواگیر در جهان و ایران است که به دلیل بیعلامت بودن در بسیاری از بیماران، به آن «قاتل خاموش» میگویند.
هشدار: هرگز این نمک را نخورید
رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران دانشگاه علوم پزشکی تهران هشدار داد که مصرف نمک دریا به دلیل آلودگیهای احتمالی، میتواند تهدیدی جدی برای سلامت باشد.
عادت نمک ریختن روی غذا را کنار بگذارید/ میزان مجاز مصرف نمک در طول روز
ما به نمک عادت کردهایم، درست مثل چای صبحگاهی یا نان داغ سر سفره. اما پشت این طعم آشنا، خطری پنهان است که هر روز بیصدا در بدن ما جمع میشود.
۵ عادت روزانه که فشار خونتان را بالا میبرد/ اینفوگرافیک
فشار خون بالا؛ تهدیدی که دیده نمیشود اما حس میشود. به مناسبت روز جهانی فشار خون، نگاهی به ۵ عادت غلط روزانه میاندازیم که شما را در معرض خطر قرار میدهند. از مصرف نمک تا استرس مزمن؛ بشناسید تا پیشگیری کنید.
هشدار درباره نمکهای بدون ید و عوارض مغزی برای جنین
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره مصرف نمک دریا به مادران باردار هشدار داد.
ذائقه غذایی انسان در این سال ها شکل می گیرد
یک متخصص تغذیه با تأکید بر نقش تعیینکننده والدین در شکلگیری ذائقه غذایی کودکان گفت: عادتهای غذایی از سالهای ابتدایی زندگی ساخته میشود.
سه اصل طلایی تغذیه که باید به خاطر بسپارید
با وجود تناقضات علم تغذیه، سه اصل علمی ثابتشده وجود دارد: ضرورت افزایش مصرف فیبر، کاهش مصرف نمک و محدود کردن چربیهای اشباع!
چرا عادت نمکزدن خطرناک است؟
یک پژوهش جدید نشان میدهد اضافهکردن نمک به غذا سر سفره خطر بیماری قلبی، فشار خون و حتی زوال عقل را افزایش میدهد. بر اساس این مطالعه، مردانی که تنها زندگی میکنند و زنانی که در شهرها زندگی میکنند، بیشتر از دیگران به غذایشان نمک اضافه میکنند.
مصرف این غذاها سلامت قلب و عروق را به خطر میاندازد
پزشکان هشدار میدهند عادت به مصرف غذاهای رستورانی و فستفود، ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی و دیابت را به شدت افزایش میدهد.
مراقب این عوامل باشید باعث بالا رفتن فشار خون می شوند
فشار خون نتیجه سه عامل اصلی است: قدرت پمپاژ قلب، حجم خون و میزان تنگی رگها. این سه عامل با هم تعیین میکنند خون با چه فشاری در بدن حرکت کند. سبک زندگی سالم، تغذیه درست و ورزش منظم مهمترین راههای کنترل فشار خون هستند.
قاشق و بشقاب های الکتریکی که طعم غذا را مطابق میل شما می کنند
تصور کنید پزشک شما را از خوردن نمک یا شکر منع کرده است، اما شما همچنان همان طعم لذیذ را زیر زبانتان حس میکنید. نه، این معجزه نیست؛ این قدرت «قاشقهای الکتریکی» است که مغز شما را به بازی میگیرند!
چرا گاهی هوس غذاهای شور و پرنمک میکنیم؟
بعضی پژوهشها نشان میدهد خوردن غذاهای شور باعث ترشح دوپامین و ایجاد حس خوب میشود. به همین دلیل برخی افراد هنگام استرس سراغ نمک میروند.