تغذیه در فصل تابستان باید با هدف تأمین آب، الکترولیت‌ها و انرژی مورد نیاز بدن تنظیم شود. انتخاب هوشمندانه خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها نه‌تنها از بیماری‌های مرتبط با گرما جلوگیری می‌کند، بلکه باعث افزایش نشاط و عملکرد روزانه می‌شود.

نوشابه‌های رژیمی با وعده کالری صفر، انتخاب محبوب کسانی است که دنبال کاهش وزن یا کنترل قند خون هستند، اما آیا مصرف زیاد آن واقعاً بی‌خطر است؟ متخصصان هشدار می‌دهند که مصرف بیش از حد نوشابه‌های رژیمی می‌تواند خطراتی مثل مشکلات قلبی، دیابت و اختلالات گوارشی به همراه داشته باشد.

نوشیدن آب مرکبات، آب زغال اخته، دمنوش‌های گیاهی، شیرهای گیاهی و آب نارگیل به بهبود سلامت کلیه‌ها کمک می‌کند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که روزه‌داری متناوب فقط برای کاهش وزن یا بهبود متابولیسم مفید نیست، بلکه می‌تواند نقش مهمی در محافظت از مغز و پیشگیری از بیماری‌هایی مثل آلزایمر و پارکینسون داشته باشد.

 پژوهشی جدید در دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که مصرف نوشیدنی‌های سرد می‌تواند باعث بروز اختلالات خطرناک ریتم قلبی مانند فیبریلاسیون دهلیزی شود.

کارشناسان تغذیه می‌گویند از تشنگی و مشکلات پوستی، نوسانات خلقی و حتی دشواری در تمرکز، همه می‌توانند پیام‌هایی پنهان از بدن باشند که وقت آن رسیده قند کمتری مصرف کنید.

یک مطالعه جدید می‌گوید خوردن گوشت قرمز ممکن است خطر ابتلا به یک مشکل بالقوه کُشنده رگ‌های خونی شکم را افزایش دهد.

درد مفاصل تنها مختص سالمندان نیست و کمبود ویتامین‌هایی مانند D، C و A در جوانان نیز می‌تواند باعث این مشکل شود. تغذیه مناسب و کنترل وزن نقش مهمی در کاهش درد مفاصل دارد و در صورت ادامه درد، مراجعه به پزشک ضروری است.

داستان گرده افشانی انجیر به اندازه طعم آن شیرین و پیچیده است. در واقع، بقای این میوه لذیذ به یک زنبور کوچک بستگی دارد. اما آیا این به معنی وجود بقایای حشره در میوه است؟

آگاهی مادران در دوران بارداری نسبت به اصول سالم تغذیه، موجب بهبود فرآیند بارداری می شود.

تانن‌ها، کافئین و دمای نوشیدنی نقش اصلی را در سلامت ما بازی می‌کنند. یادگیری نحوه دم‌کردن درست، فاصله زمانی مناسب مصرف چای با غذا و جلوگیری از مصرف چای داغ، می‌تواند طعم مطلوب و اثرات مثبت آن را حفظ کند.

برای کاهش وزن باید کمتر از میزان کالری‌ای که بدن می‌سوزونه مصرف کنید. برای افزایش وزن باید بیشتر از اون چیزی که می‌سوزونید، کالری دریافت کنید.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف برخی سبزیجات مانند اسفناج، گل‌کلم، کلم بروکسل، آرتیشو (کنگر فرنگی) و کلم می‌تواند به کاهش چربی احشایی کمک کند.

 تصور بر این است که پنیرها صرفا منبع غنی از کلسیم هستند اما باید بدانید علاوه بر کلسیم، دارای میزان قابل توجهی پروتئین هستند که پنیرهای سفید در مقایسه با پنیرهای خامه ای، میزان پروتئین بیشتری دارند. اما از لحاظ میزان کلسیم در این دو نوع پنیر تفاوت معناداری وجود ندارد

نتایج یک مطالعه‌ جدید استدلال می‌کند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.