title

یشتر ما ایرانی ها عادت داریم کنار انواع کباب، سبزی هایی مانند گوجه فرنگی، فلفل سبز یا دلمه ای و قارچ هم کباب کنیم.

ادامه مطلب

متخصصان تغذیه توصیه می کنند که افراد برای سلامت بدن و جلوگیری از چاقی ، هفت میوه و سبزی کم کربوهیدرات را مصرف کنند. کربوهیدرات ها همیشه دشمن سلامتی بدن نیستند، در واقع، غلات کامل مانند جو برای شما مفید نیز بوده و دارای منابع مهم مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، آهن و ویتامین های گروه B است.

ادامه مطلب

همه ما بعد از صرف یک غذای لذیذ علاقمند به تماشای یک فیلم یا یک برنامه تلویزیونی هستیم. به خصوص وقتی که آن وعده غذایی شام باشد. یکی از کارهای نادرستی که سلامتی را به خطر می اندازد همین عمل است.

ادامه مطلب

یکی از متخصصین قلب می‌گوید که منشأ قلب سالم، چیزی است که می‌خورید. یکی از راه‌های درست خرید کردن، تهیه لیست است.

ادامه مطلب

دستگاه مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند زنده بمانند. دستگاه مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند.

ادامه مطلب

بعضی از ویتامین‌های غذا بر اثر روش‌های پخت از بین می‌روند و ارزش غذایی کاهش می‌یابد. در اینجا با اثرات آب، هوا و حرارت بر روی ارزش غذایی و حفظ ویتامین‌های غذا آشنا می‌شوید.

ادامه مطلب

در بسیاری از مواقع انبوهی از تصورات نادرست سبب می شوند که افراد از پیگیری رژیم های لاغری دست کشیده و از ادامه آن ناامید شوند.

ادامه مطلب

هرچند مواد غذایی منجمد دوست ما نیستند، اما این مواد بسیاری از خواص تغذیه ای خود را حفظ می کنند.

ادامه مطلب

دوغ یکی از نوشیدنی‌های سنتی ما ایرانی‌هاست که بعد از آب و شیر، سالم‌ترین نوشیدنی محسوب می‌شود. دوغ‌های تجاری و صنعتی معمولا دارای نمک هستند.

ادامه مطلب

اگر‌چه مغزها سرشار از کالری هستند و کالری بالا نیز منجر به افزایش وزن می‌گردد که خود افزایش وزن ریسک فاکتور دیابت و اختلالات متابولیکی دیگر می‌باشد.

ادامه مطلب

محققان معتقدند طعم تلخ برگ شلغم به دلیل وجود مقادیر زیاد کلسیم در این گیاه است.

ادامه مطلب

درمان کم خونی به راحتی با مصرف خوراکی های طبیعی و مفید و گیاهان دارویی امکان پذیر است.

ادامه مطلب

از آن جا که مادران باردار نیازمند یک رژیم غذایی خاص هستند، این ماده را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

ادامه مطلب

ریحان علاوه بر خوشبو و معطر بودن خواص درمانی زیادی دارد که در این مقاله به آن ها خواهیم پرداخت. از جمله خواص ریحان می توان به اثر کاهش وزن آن اشاره کرد.

ادامه مطلب

وقتی که مساله رژیم غذایی مطرح می‌شود، هیچ رویکرد یا نسخه واحدی وجود ندارد که بتوان آن را برای همه افراد تجویز کرد. به‌گفته دکتر آماندا کروز (متخصص تغذیه)، ممکن است که بعضی از مواد غذایی مناسب برای شما، با وضعیت سلامتی و سبک زندگی افراد دیگر متناسب نباشند.

ادامه مطلب