همانطور که می دانید، مصرف عسل، در درمان بسیاری از بیماری ها تاثیر فراوانی دارد. حتی در قرآن هم به آن اشاره شده است و از آن به عنوان غذایی که در آن شفا قرار داده شده است، یاد شده است. اما چگونه می توان، یک عسل طبیعی تهیه کرد؟ چگونه اجازه ندهیم سودجویان، عسل غیر طبیعی را به ما تحمیل کنند.

درباره خواص مختلف مواد غذایی، بسیار گفته و شنیده‌ایم، اما کمتر درباره ترکیب‌های مناسب موادغذایی با یکدیگر صحبت می‌شود. برای مثال نان، پنیر و گردو یکی از ترکیب‌ های قدیمی سفره‌ های ایرانی است که تحقیقات نشان داده تمامی آمینو اسیدهای ضروری را در کنار تامین مواد مغذی از جمله کلسیم، آهن و انواع آنتی‌ اکسیدان‌ های مفید به بدن می‌ رساند. اما ترکیب‌ های مفید غذایی فقط محدود به نان و پنیر و گردو نمی‌شود و تحقیقات متخصصان تغذیه نشان داده که ترکیب کردن برخی از مواد غذایی با هم می‌ تواند اثرات مفید آن‌ها را دو برابر کند. در ادامه نگاهی داریم به برخی از این مفید‌ ترین ترکیب‌های غذایی که در کنار تامین انرژی مورد نیاز بدن شما، می‌ توانند اثرات سلامتی مفیدی هم داشته‌ باشند.

تا همین چند سال پیش موز یک میوه کاملا اشرافی بود که فقط قشر خاصی توانایی تهیه و مصرف آنرا داشتند! اما امروزه دیگر این چنین نیست. موز یک میوه بسیار مقوی است که فقط در برخی مناطق ویژه از نظر آب و هوایی قابل کشت است. پزشکان معتقدند این میوه داری فواید بسیاری برای تقویت و بهبود سلامت انسان است.

اگر شما می خواهید خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را در خود کاهش دهید، گوشت های حیوانی کمتر بخورید و سعی کنید مواد غذایی گیاهی بخورید. گوشت مرغ را اگر استیک کنید اندازه های آن را مناسب برش دهید. گوشت ها سرشار از پروتئین و چربی هستند و پروتئین برای هضم به ۴ تا ۶ ساعت زمان نیاز دارد. کربوهیدرات ها نیز برای هضم به ۱ تا ۴ ساعت زمان نیاز دارند.

یک دستیار تخصصی طب سنتی ایران عواملی که مانع هضم غذا می‌شود و علائم فساد غذا در معده را تشریح کرد.

فلفل‌ها مجموعه‌ای از مواد مغذی و ویتامین‌هاست که طعمی خوشمزه به غذاهای مختلف می‌افزاید. دریابید که چرا باید از قدرت فلفل برای تقویت سلامت خودتان استفاده کنید.

استرس امری است اجتناب‌ ناپذیر. با این وجود راه‌های متفاوتی برای به حداقل رساندن اثرات آن در زندگی وجود دارد. این‌جا به نقش تغذیه اشاره می‌کنیم...

دمنوش لاغری با نام تکسو هیچ گونه مجوزی اعم از تولید، واردات، توزیع و عرضه ندارد.

معاون مدیرکل دفتر طب سنتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: مصرف برخی از انواع میوه و سبزی از جمله زیتون، هویچ به خصوص خام، سیر، پیاز، شنبلیله و گزنه می توانند در کاستن بیماری دیابت یا قندخون موثر بوده و سبب کاهش آن شود.

تحقیق محققان نشان می دهد درصورتیکه مرغ با حداقل دمای مناسب درونی پخته نشده باشد، باکتری Campylobacter jejuni موجود در غذا می تواند منجر به بروز بیماری «سندروم گیلن باره» شود.

بسیاری از رژیم‌ها از گذشته تا کنون معروف بوده‌اند. آن‌ها سال‌ها پیش معروف شده‌اند اما مردم هنوز از آن‌ها پیروی می‌کنند و هنوز هم نتیجه می‌گیرند.

التهاب گوش میانی، عفونت گوش میانی که منجر به پارگی پرده گوش می‌شود و بیماری Meniere، که ناشی از تجمع و تشکیل مایع در گوش داخلی است، عمده‌ترین اختلالات مربوط به گوش هستند.

متاسفانه مانند خانم ها بسیاری از آقایان هم در جذب مواد مغذی ضروری کمبود دارند. در این مطلب به شرح خوراکی هایی که مصرف آنها برای آقایان ضروری است می پردازیم.

اگر برای کوچک کردن شکم نقشه ای نداشته باشید و بی برنامه پیش بروید، ممکن است رژیم گرفتن و ورزش کردن آنچنان کمکی نکنند. قبل از اینکه بخواهید وارد ماموریت کوچک کردن شکم شوید، چند نکته بسیار مهم وجود دارد که باید بدانید.

روی محصولات زیادی عبارت فاقد گلوتن دیده می‌شود، اما تحقیق جدیدی شبهاتی را راجع به فواید رژیم های فاقد گلوتن بر سلامت مطرح می‌کند.