مرکز تغذیه در ایالت بادن وورتمبرگ آلمان اعلام کرد که غذا‌های تند مانند فلفل تند، زنجبیل و خردل فواید زیادی برای سلامتی دارند؛ زیرا ترشح بزاق و شیره معده را افزایش می‌دهند و حرکات معده و روده‌ها را بیشتر می‌کنند. هم‌چنین موجب بهبود فرآیند گوارش نیز می‌شوند.

یک متخصص تغذیه پرخوری در یک وعده غذایی را برای بیماران مبتلا به دیابت مضر دانست و از این بیماران خواست حجم غذای روزانه را به جای سه وعده در شش وعده غذایی صرف کنند.

یک کارشناس تغذیه با تاکید بر اهمیت مصرف سبزیجات برگ سبز گفت: ویتامین‌ها و مواد معدنی و فیبر موجود در سبزیجات برگ سبز می‌تواند از پیری زودرس، چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و برخی از سرطان‌ها پیشگیری کند.

یک واقعیت تلخ در مورد نوشابه ها این است که به آنها عمدا کافئین افزوده می‌گردد تا ایجاد اعتیاد و وابستگی در مصرف کنندگان خود کنند و این کافئین موجود در نوشابه‌های گازدار نسبت به دیگر نوشیدنی‌های حاوی کافئین مانند قهوه و چای سریع‌تر جذب بدن می‌شود.

خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار می‌کنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود در جگر مرغ، با استرس مبارزه می‌کنند و موجب بهبود وضعیت خواب می‌شود.

یکی از جالب‌ترین و مفیدترین میوه‌ها که تاکنون شناخته شده، انار است. این میوه شگفت‌انگیز به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان، نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن ایفا می‌کند.

مصرف نوشابه باعث اضافه وزن می شود و عوارضی هم برای سلامت بدن به همراه دارد اما با این حال نوشابه طرفداران بسیاری دارد، برای ترک نوشابه و نوشیدنی های گازدار راه های مناسبی وجود دارد.

اگر می خواهید راه نگهداری باقی مانده گوشت و مرغ را یاد بگیرید با ما در این مطلب همراه باشید تا روش استفاده از باقی مانده گوشت و مرغ را به شما بگوییم.

یکی از خواص انگور سبز برای سلامتی کودکان، افزایش انرژی است. انگور سبز حاوی قند طبیعی است که به طور مستقیم به سرعت به انرژی تبدیل می‌شود. این انرژی می‌تواند کودکان را در فعالیت‌های روزمره‌شان پشتیبانی کند و آن‌ها را از خستگی و کاهش تمرکز درسی جلوگیری کند.

انبه نه تنها یک میوه‌ی شیرین و خوشمزه تابستانی است، بلکه به عنوان “سلطان میوه‌ها” شناخته می‌شود، به دلیل ارزش غذایی بسیار بالایی که دارد.

یک انتخاب سالم برای جلوگیری از نوسانات قندخون در مبتلایان به دیابت نوع دو، مصرف سبزیجات کم کربوهیدرات است. این سبزی‌ها حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر و در عین حال کم کالری هستند.  

لوبیا چیتی، که در فرهنگ‌های مختلف به نام‌هایی چون لوبیا رومی و Pinto Bean شناخته می‌شود، نه تنها در آشپزی به عنوان یک ماده‌ی غذایی اصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه به لطف خواص و فواید بی‌شمار سلامتی‌اش، طرفداران بسیاری را به خود جلب کرده است.

وظیفه کیسه صفرا نگه داری مایع زرد رنگ صفراست. این مایع به هنگام ورود مواد غذایی به معده از کبد ترشح می شود و سپس از طریق مجرایی به کیسه صفرا انتقال می یابد. این مایع به هضم چربی‌ها در بدن کمک می‌کند.

آووکادو دارای مقدار زیادی چربی و فیبر سالم است که هر دو با کنترل بهتر گلوکز خون مرتبط هستند.

مطالعات متعددی تاثیرات منفی نوشیدن نوشابه را روی وزن و دندان‌ها و دیگر ارگان‌های بدن نشان داده‌اند که برخی از آنها حتی می‌توانند جبران‌ناپذیر باشند.