توجه مداوم به صفحه تلفن همراه هنگام صرف غذا ممکن است باعث شود افراد کمتر متوجه میزان غذای مصرفی و نشانه‌های سیری خود شوند. متخصصان تغذیه بر اهمیت غذا خوردن آگاهانه تأکید دارند؛ عادتی که می‌تواند به درک بهتر نیازهای بدن و تنظیم رفتارهای غذایی کمک کند.
به گزارش بهداشت نیوز، صرف غذا برای بسیاری از افراد با بررسی پیام‌ها، تماشای ویدئو یا مرور شبکه‌های اجتماعی همراه شده است. این عادت ممکن است ساده و بی‌ضرر به نظر برسد، اما تقسیم توجه میان غذا و محتوای دیجیتال می‌تواند تجربه غذا خوردن را تغییر دهد.
هنگامی که ذهن به محتوای تلفن همراه مشغول است، توجه به طعم، بافت و مقدار غذا کاهش می‌یابد. در چنین شرایطی، فرد ممکن است متوجه نشود چه زمانی به اندازه کافی غذا خورده است یا بدون توجه به نیاز واقعی بدن، خوردن را ادامه دهد. البته تأثیر این رفتار در همه افراد یکسان نیست و به شرایط، نوع غذا و عادات فردی نیز بستگی دارد.
نقش توجه در تشخیص سیری
احساس گرسنگی و سیری تحت تأثیر پیام‌های مختلف بدن و مغز قرار دارد. آهسته غذا خوردن و توجه به نشانه‌های جسمی می‌تواند به فرد کمک کند بهتر متوجه تغییر اشتهای خود شود. در مقابل، غذا خوردن با حواس‌پرتی ممکن است تشخیص این نشانه‌ها را دشوارتر کند.
برخی پژوهش‌ها درباره غذا خوردن همراه با عوامل حواس‌پرت‌کن نشان داده‌اند که این وضعیت می‌تواند با افزایش مصرف غذا در همان وعده یا بیشتر شدن تمایل به خوردن در ساعات بعدی ارتباط داشته باشد. با این حال، این یافته‌ها به معنای آن نیست که استفاده از تلفن همراه به‌تنهایی باعث اضافه‌وزن می‌شود؛ وزن بدن تحت تأثیر مجموعه‌ای از عوامل غذایی، رفتاری، ژنتیکی و محیطی قرار دارد.
چگونه عادت غذایی آگاهانه‌تری داشته باشیم؟
برای افزایش توجه هنگام غذا خوردن، می‌توان تلفن همراه را در فاصله‌ای دور از میز قرار داد، وعده‌های غذایی را در محیطی آرام صرف کرد و میان لقمه‌ها مکث کوتاهی داشت. جویدن آرام‌تر غذا و توجه به احساس گرسنگی پیش از شروع و احساس سیری در طول وعده نیز می‌تواند به شناخت بهتر الگوی غذایی کمک کند.
همچنین بهتر است وعده‌های غذایی به فرصتی برای استراحت و تعامل با اعضای خانواده تبدیل شوند. چنین تغییری لزوماً به رژیم غذایی سخت‌گیرانه نیاز ندارد و می‌تواند با اصلاح تدریجی عادت‌های روزمره آغاز شود.
در مجموع، کاهش حواس‌پرتی هنگام صرف غذا راهکاری ساده برای افزایش آگاهی از رفتارهای غذایی است. هدف از غذا خوردن آگاهانه، محدود کردن افراطی مقدار غذا نیست، بلکه توجه بیشتر به نیازهای بدن و ایجاد رابطه‌ای متعادل‌تر با غذاست
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.