با خواص جالب ماست گوسفندی آشنا شوید

به گزارش بهداشت نیوز در این مقاله ، با خواص ماست گوسفندی آشنا می شوید. ماست گوسفندی یکی از محصولات لبنی پرطرفدار در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر است.

این ماست از تخمیر شیر گوسفندی به دست می آید و دارای خواص متعددی برای سلامتی است.

خاصیت ماست گوسفندی

ماست گوسفندی یکی از فرآورده های لبنی است که از تخمیر شیر گوسفند توسط باکتری های خاص به دست می آید. این ماست دارای خواص و مزایای متعددی برای سلامتی است که در ادامه به بررسی آن ها می پردازیم.

ماست گوسفندی سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن است که عبارتند از:

پروتئین: ماست گوسفندی منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و نمو، ترمیم بافت ها و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است.

کلسیم: ماست گوسفندی حاوی مقادیر بالایی کلسیم است که برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است.

فسفر: فسفر نیز یکی دیگر از مواد معدنی مهم موجود در ماست گوسفندی است که برای سلامت استخوان ها، دندان ها و عملکرد صحیح اعصاب و عضلات ضروری است.

ویتامین های گروه B: ماست گوسفندی حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین های گروه B است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند.

پروبیوتیک: ماست گوسفندی منبع خوبی از پروبیوتیک است که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.

آهن: ماست گوسفندی منبع غنی آهن است که تقریباً ۲ میلی گرم در هر اونس دارد. آهن برای انتقال اکسیژن، تولید انرژی و عملکردهای مختلف بدن ضروری است.

ویتامین ها: ماست گوسفندی حاوی انواع ویتامین ها از جمله ویتامین A، ویتامین B۱۲ و ویتامین D است. این ویتامین ها برای عملکردهای مختلف بدن از جمله بینایی، عملکرد اعصاب و سلامت سیستم ایمنی ضروری هستند.

مواد معدنی: ماست گوسفندی منبع غنی از مواد معدنی از جمله منیزیم، فسفر و پتاسیم است. این مواد معدنی برای عملکردهای مختلف بدن از جمله عملکرد عضلات، تولید انرژی و تعادل مایعات ضروری هستند.

فواید دارویی ماست گوسفندی

از خواص ماست گوسفندی می توان به بهبود سلامت دستگاه گوارش اشاره کرد

خواص ماست گوسفندی برای سلامتی :

ماست گوسفندی دارای خواص و مزایای متعددی برای سلامتی است که عبارتند از:

بهبود سلامت دستگاه گوارش:

ماست گوسفندی حاوی پروبیوتیک است که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است. پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که به حفظ تعادل فلور میکروبی روده کمک می کنند. این امر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش خطر ابتلا به بیماری های گوارشی مانند اسهال، یبوست و سندرم روده تحریک پذیر کمک می کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن:

ماست گوسفندی حاوی مقادیر بالایی ویتامین های گروه B است که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. ویتامین های گروه B به تولید گلبول های سفید کمک می کنند که نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن دارند.

کاهش التهاب:

ماست گوسفندی حاوی ترکیبات ضدالتهابی است که می توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. التهاب مزمن یکی از عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و سایر بیماری های مزمن است.

بهبود سلامت استخوان ها:

ماست گوسفندی حاوی مقادیر بالایی کلسیم و فسفر است که برای سلامت استخوان ها ضروری هستند. کلسیم و فسفر به تشکیل و تقویت استخوان ها کمک می کنند.

منبع: ایسنا