title
کد خبر: 154689
00
سه ماده‌غذایی سرشار از ویتامین K برای مقابله با کرونا

در راستای ادامه تلاش‌ها برای یافتن یک واکسن قطعی برای”کروناویروس”، محققان همچنان به کشف موضوعات جدید راجع به کرونا ویروس جدید ادامه می‌دهند.

به گزارش بهداشت نیوز، محققان در یک مطالعه جدید مدعی شدند که ویتامین “کا”(K) موجود در برخی پنیرها می‌تواند با کروناویروس مبارزه کند.بیمارانی که تحت مراقبت شدید بیماری کووید-۱۹ قرار گرفتند و یا افرادی که جان خود را به دلیل این بیماری از دست دادند، از کمبود ویتامین “K” رنج می‌بردند.این ویتامین معمولا در تخم‌مرغ، اسفناج و پنیر سخت رگه آبی یافت می‌شود.پنیر رگه‌آبی یا بلوچیز  نوعی پنیر است که با کپک آبی پرورده می‌شود.

نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که تغییر در رژیم غذایی ممکن است یکی از راه‌های مبارزه با کووید-۱۹ باشد.پس از کشف ارتباط میان کمبود ویتامین و بدترین پیامدهای ناشی از کروناویروس، محققان روی فواید ویتامین K تمرکز کردند.آن‌ها به بررسی بیمارانی پرداختند که در بیمارستانی در هلند بستری شده بودند.بر اساس این بررسی، تخریب بافت الاستیک در ریه‌ها به دلیل لخته خون ایجاد می‌شود که به دلیل کووید-۱۹ بروز پیدا می‌کند.

در این پژوهش ادعا شده که ویتامین K می‌تواند از ریه‌ها در برابر بیماری ویروسی محافظت کند. زیرا به تولید پروتئین‌هایی کمک می‌کند که در هنگام ورود به بدن به هنگام مصرف غذا و جذب در دستگاه گوارش، فرآیند لخته‌سازی را تنظیم می‌کنند.

“راب جانسن”(Rob Janssen) از محققان پروژه اظهار کرد، این یافته‌ها می‌تواند نتایج امیدوارکننده‌ای نشان دهد. افراد می‌توانند برای مقابله با این بیماری فراگیر ویتامین K را جذب کنند. البته به جز افرادی که داروهای رقیق‌کننده خون مانند ” وارفارین” مصرف می‌کنند. وی ادامه داد، حتی افرادی که از عوارض کروناویروس رنج نمی‌برند، باید ویتامین K مصرف کنند چرا که این ویتامین به تقویت استخوان‌ها، رگ‌های خونی و ریه‌ها کمک می‌کند.

جانسن افزود، ویتامین‌های دیگری مانند ویتامین K۱ و K۲ وجود دارد که مشابه با ویتامین K هستند.
ویتامین K۱ در کلم بروکلی، اسفناج، گیاهان سبز، بلوبری و تمامی انواع میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود.
ویتامین K۲ هم در پنیر هلندی و فرانسوی یافت می‌شود.


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • غارتگران توجه؛ چرا مغز شما در تله لذت‌های آنی گرفتار شده و چگونه با «دیتوکس دوپامین» تمرکز خود را بازپس بگیرید؟
  • دزدیِ آرام در جیب شما؛ چگونه اعتیاد به دوپامین دیجیتال، ساختار مغز و قدرت تمرکز را نابود می‌کند؟
  • ارتباط میان میکروبیوم روده و سلامت روان؛ آیا درمان افسردگی از طریق گوارش امکان‌پذیر است؟
  • چگونه داروها را به‌درستی نگهداری کنیم؟
  • نکات مهم برای بازگشت ایمن پس از مراسم تشییع+ اینفوگرافی
  • مهم‌ترین ترندهای سلامت در سال ۲۰۲۶؛ خداحافظی با توصیه‌های زودگذر
  • بهترین نوشیدنی‌های تابستان برای جبران کم‌آبی بدن+ طرز تهیه
  • قاتل نامرئی در خون شما؛ التهاب مزمن چیست و چگونه از درون بدن را فرسوده می‌کند؟
  • چرا نمک یددار سفید تصفیه‌شده بهترین انتخاب برای سلامت تیروئید است؟
  • قاتل خاموش بهره‌وری؛ چرا بی‌خوابی مدرن مغز شما را کوچک می‌کند؟ +راهنمای علمی بازسازی مغز
  • چرخه‌ی گرسنگی بی‌پایان؛ چرا با وجود خوردن، مدام احساس ضعف و گرسنگی می‌کنید؟