این آشپز پناهنده سوری تنها در طول دو سال توانست شرکت خود را در ارتباط با آماده سازی غذاهای شرقی راه اندازی کند. پس از این اقدام که با استقبال آلمانی ها روبرو شد، وی تشویق شد کتاب آشپزی خود را که در آن طرز تهیه غذاهای خوشمزه و لذیذ را آموزش داده بود، منتشر کند.
ادامه مطلب