رژیم‌های غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات با کاهش خطر بیماری‌‌های مزمن در ارتباط هستند، بطوریکه دستورالعمل‌های عمومی غذای سالم و دستورالعمل‌های اختصاصی مبارزه با بیماری‌های قلبی – عروقی، شامل توصیه به خوردن میوه‌ها و سبزیجات فراوان است.

برخی از مواد غذایی می‌توانند سبب واکنش‌هایی دربدن شوندکه با درنظر گرفتن ریشه زمینه‌ای بیماری پرهیز یا مصرف کم برخی از آن‌ها توصیه می‌شود.

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: استفاده از اسانس و رنگ‌های غیر مجاز در چای، بیماری‌های غیر واگیر در دراز مدت در افراد ایجاد می‌کند.

از هرکسی که سبک زندگی سالمی دارد بپرسید رمز سلامتش چیست، بیشترشان خواهند گفت برنامه ریزی درست غذایی، کلید سلامتی است.

یکی از پر طرفدارترین فرآورده های جانبی دامی جگر است که در ایران از آن به عنوان وعده غذایی اصلی نیز استفاده می شود،جگر دارای منابع غنی ویتامین است و علاوه بر خواص سلامتی مختلف برای حفظ شادابی پوست نیز بسیار مفید است.

در فصل تابستان به دلیل تعرق زیاد بدن و گرمای طاقت فرسا، مصرف نوشیدنی های خنک و دلچسب باعث آرامش بدن می شود، اگر نوشیدنی های مصرفی علاوه بر دارا بودن طعم و عطر دلپذیر خواص سلامتی نیز داشته باشند مصرف آن ها بیشتر توصیه می شود.

دمنوش و چای یکی از نوشیدنی محبوب در بین ایرانی ها می باشد،اما برای بهبود سلامت و از بین نرفتن خواص چای ها و دمنوش ها قبل از مصرف باید به نکاتی توجه کرد که باعث می شود تاثیر و فواید سلامتی این نوشیدنی ها افزایش یاید و سلامت بدن با مصرف آن ها بالاتر رود.

میوه‌ها و سبزی‌ها، رنگین‌کمانی از رنگ‌ها هستند، از زرد و نارنجی و قرمز و سبز گرفته تا آبی و بنفش. آیا در رژیم غذایی‌تان این طیف‌های زیبا به اندازه‌ی کافی وجود دارند؟ اگر غذاهای بنفش در بشقابتان جایی ندارد پس باید بدانید که فواید بی‌نظیر و قدرتمندی را از دست می‌دهید.

مدیر کل دامپزشکی استان تهران از واردات گوشت قرمز به کشور برای تنظیم بازار خبر داد.

زردچوبه به دلیل ویژگی‌های آنتی آکسیدانی قوی خود یکی از مؤثرترین مواد در پیشگیری از سرطانی شدن سلول‌ های بدن به شمار می رود. در این بخش با خواص مختلف زردچوبه آشنا خواهید شد.

شیره خرما بسیار مقوی و مغذی بوده، تامین انرژی مورد نیاز بدن، رفع کم خونی، خستگی، ضعف و تقویت قوای جنسی از خواص شیره خرما در طب سنتی است.

طی سالیان اخیر، مصرف روغنهایی که مستقیماً از کنجد گرفته می‌شود افزایش یافته اما آیا می‌دانید تفاوت روغن کنجد با روغن ارده کنجد چیست و چرا باید به جای روغن کنجد از روغن ارده کنجد استفاده کرد؛ در این مطلب، به این سؤالات پاسخ داده شده است.

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: حبوبات و غلات بسته بندی شده از لحاظ آفات کنترل می شوند ولی حبوبات و غلات فله ای چنین شرایطی را ندارند.

انجیر تازه و انجیر خشک هر دو ارزش های غذایی بالایی دارند؛ انجیر خشک برای مصرف روزانه و منظم راحت تر بوده، اما می توان گفت انجیر تازه حاوی موادمغذی بیشتری نسبت به انجیر خشک است.

ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری در رژیم غذایی به سلامت استخوان کمک می کند. با افزایش سن نیز استفاده از یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای حفظ تراکم استخوان توصیه می شود.