نتایج مطالعات جدید نشان میدهد مصرف منظم سبزیهای برگسبز مانند اسفناج، کلمپیچ و کاهو میتواند به حفظ سلامت چشم و کاهش خطر برخی بیماریهای چشمی مرتبط با افزایش سن کمک کند.
به گزارش بهداشت نیوز، متخصصان تغذیه میگویند سبزیهای برگسبز سرشار از لوتئین و زآگزانتین هستند؛ دو آنتیاکسیدان طبیعی که در محافظت از شبکیه چشم در برابر آسیبهای ناشی از نور و استرس اکسیداتیو نقش دارند.
بر اساس یافتههای پژوهشی، افرادی که بهطور منظم از سبزیهای برگسبز در رژیم غذایی خود استفاده میکنند، ممکن است در بلندمدت با خطر کمتری برای ابتلا به برخی بیماریهای چشمی مرتبط با افزایش سن روبهرو شوند. همچنین این مواد غذایی به دلیل داشتن ویتامین C، ویتامین K، فولات و فیبر، برای سلامت عمومی بدن نیز مفید هستند.
کارشناسان توصیه میکنند برای بهرهمندی از این فواید، مصرف روزانه انواع سبزیهای تازه در کنار سایر مواد غذایی سالم مانند میوهها، غلات کامل، حبوبات و ماهی در برنامه غذایی گنجانده شود. همچنین انجام معاینات دورهای چشم، بهویژه پس از ۴۰ سالگی یا در افراد دارای سابقه خانوادگی بیماریهای چشمی، اهمیت زیادی دارد.
متخصصان تأکید میکنند که تغذیه سالم، کنترل قند و فشار خون، ترک سیگار و محافظت از چشمها در برابر نور شدید خورشید، از مهمترین راهکارهای حفظ سلامت بینایی در طول زندگی است.
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.