نوشیدن قهوه باعث بهبود سلامت دستگاه گوارش می‌شود؟

به گزارش بهداشت نیوز دکتر امیلی لیمینگ متخصص رژیم غذایی از کالج کینگ در لندن می‌گوید: برای بعضی از افراد قهوه کمک بسیار زیادی به هضم غذا می‌کند اما این همیشه یک ایده خوب نیست.

 کافئین باعث تحریک معده می‌شود و انقباض ماهیچه‌های گوارشی را افزایش می‌دهد که برای بسیاری از افراد این عمل باعث کمک به حرکت غذا درون دستگاه گوارش با سرعتی مناسب می‌شود.

دکتر لیمینگ می‌افزاید: اگر شما دستگاه گوارش کم کاری داشته باشید نوشیدن قهوه می‌تواند کمک حالتان باشد.

اما برای افرادی که روده حساسی دارند نوشیدن قهوه می‌تواند باعث افزایش حساسیت شود و سرعت فعالیت دستگاه گوارش را بیش از اندازه افزایش دهد و پر نتیجه باعث ایجاد ناراحتی شود.

تاثیر قهوه فقط به حرکت درون دستگاه گوارش محدود نیست، بلکه نوشیدن مکرر آن می‌تواند به طور کلی سلامت معده و دستگاه گوارش را افزایش دهد.

شواهد فزاینده ای در دست است که افرادی که قهوه می‌نوشند گروه میکرو اورگانیسمی متفاوتی در دستگاه گوارش خود دارند که بیشتر آنها برای سلامت بدن مفید هستند.

قهوه در واقع یکی از منابع اصلی پلی فنول ها برای رژیم غذایی است. پلی فنول ها گروهی از ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که میکرو اورگانیسم‌های ذکر شده از آن‌ها تغذیه می‌کنند. قهوه هم چنین مقدار کمی هم فیبر دارد.

نکته مهم دیگر در مورد قهوه این است که قهوه برای مدتی طولانی در بدن انسان باقی می‌ماند به طوری که برای برخی تا ۱۲ ساعت در بدن می‌چرخد و طبیعتاً می‌تواند چرخه خواب را مختل کند.

پیشنهاد نهایی دکتر لیمینگ این است که قهوه کافئین‌دار پیش از ظهر نوشیده شود و قهوه بدون کافئین در بعد از ظهر.

منبع: همشهری