خوردن کرفس شما را از دردهای معده، فشار خون بالا، بوی بد دهان، یبوست، ناراحتی های اعصاب، عفونت مجاری ادراری، آرتروز، روماتیسم و. . . نجات می دهد.
به گزارش بهداشت نیوز،کرفس علاوه بر طعم و مزه متفاوتی که دارد حاوی ویژگی های برجسته ای نظیر ویتامین C می باشد که به افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها کمک می کند.
همچنین دارای میزان بالایی اسید فولیک و پتاسیم است که سطح مطلوب بدن را تامین می کند دراینجا به چند دلیل محکم در مصرف این سبزی پر خاصیت اشاره می گردد.
خواص بی نظیر کرفس
1)کاهش کلسترول
کرفس باعث تولید اسیدهای صفراوی می شود که به کاهش کلسترول LDL موجود در خون کمک ویژه ای می کند.
2) کاهش التهاب
کرفس حاوی خواص ضد التهابی متعددی است که به کاهش دردهای ناشی از التهاب کمک می کند. این امر در حذف سموم مضر و تنظیم مایعات مفید بدن نقش به سزایی دارد.
3) محافظ در برابر سرطان
ترکیبات موجود در کرفس به طوری که بدن را در برابر سرطان محافظت می کند .
این سبزی به عنوان پلی استیلین باعث سم زدایی سلولهای سرطانی شده و از بروز سرطان های زنانه پیشگیری می کند.
فلاونوئید موجود در کرفس نیز مانع رشد سلولهای سرطانی می شوذ.
4) کنترل استرس
کرفس از جمله سبزیجاتی است که به کنترل و کاهش استرس کمک می کند منیزیم موجود درآن به آرام کردن سیستم عصبی افراد کمک کرد. و مصرف مقداری از آن در وعده شام خواب راحتی را برای فرد به ارمغان می آورد.
5)کمک به هضم غذا
اساس سبزی کرفس آب و فیبر است از آنجا که نوع فیبر موجود در آن حل شدنی است می تواند به یبوست کمک کند.
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.