کد خبر: 18157
تاریخ انتشار: دوشنبه 18 ارديبهشت 1396 - 22:30
کارشناس اداره کل نظارت بر مواد خوراکی سازمان غذا و دارو از مردم خواست از خرید نان های بدون شناسنامه در سوپرمارکت ها پرهیز کنند چرا که احتمال وجود عوامل خطر زای میکروبی مانند کپک در این نان ها وجود دارد.
به گزارش «بهداشت نیوز» زهره پوراحمد کارشناس اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تاکید کرد: لازم است تمام نان های عرضه شده در سوپرمارکت ها و فروشگاه ها دارای مجوزهای بهداشتی باشند.
وی افزود: محصولات دارای مجوزهای بهداشتی از جمله پروانه ساخت از وزارت بهداشت یا شناسه نظارت بهداشتی کارگاهی، امکان کنترل، پایش و بازرسی را از سوی کارشناسان سازمان غذا و دارو دارند.
وی اضافه کرد: اینگونه محصولات در سازمان غذا و دارو ثبت شده اند و فرمولاسیون مشخصی دارند.
پوراحمد تصریح کرد: نان هایی که بدون مجوزهای بهداشتی لازم ، تهیه می شوند و در سوپرمارکت ها به فروش می رسند، محل تهیه آنها مشخص نیست بنابراین بازرسی، پایش و کنترل محصول از سوی کارشناسان غذا و دارو انجام نمی شود.
منبع: باشگاه خبرنگاران
ارسال نظر
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.