متخصص تغذیه، با تأکید بر نقش تغذیه متعادل در فصل سرما، گفت: مصرف خوراکی‌های مغذی در حد اعتدال می‌تواند به گرم نگه داشتن بدن، تأمین ویتامین‌ها و حفظ سلامت عمومی کمک کند.

خرما، با فیبر، قند طبیعی و مواد معدنی‌اش، می‌تواند هضم را بهبود دهد، ولع خوردن شیرینی را کنترل کند و انرژی فوری برای ورزش فراهم کند. تحقیقات نشان می‌دهد زمان مصرف خرما می‌تواند اثربخشی این فواید را بیشتر کند: صبح برای هضم بهتر، عصر برای کنترل ولع و قبل از ورزش برای افزایش انرژی.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد یکی از باورهای نادرست رایج در حوزه تغذیه اعلام کرد: هیچ شواهد علمی معتبری مبنی بر اثربخشی مصرف زرده خام یا نیم‌پز تخم‌مرغ در بهبود گلودرد وجود ندارد.  

گرفتگی بینی یکی از شایع‌ترین علائم سرماخوردگی و آلرژی‌های فصلی است. اگرچه درمان قطعی برای سرماخوردگی وجود ندارد، اما برخی خوراکی‌ها به دلیل ترکیبات فعال زیستی می‌توانند التهاب را کاهش دهند، مخاط را رقیق کنند و به باز شدن مجاری تنفسی کمک کنند.

نان سفید می‌تواند یکی از عوامل ابتلای افراد به دیابت و مشکلات گوارشی باشد.

در یک چشم سالم، بین تولید و خروج زلالیه (مایع شفاف میان قرنیه و عنبیه) تعادل برقرار است. اما گاهی‌اوقات این تعادل برهم می‌خورد و فشار چشم افزایش می‌یابد. اگر این وضعیت بدون درمان باقی بماند به گلوکوم (آب‌ سیاه) منجر می‌شود و به عصب بینایی آسیب می‌زند.

تحقیقات نشان داده است جایگزینی غلات با سبزیجات نشاسته‌ای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B می‌شود.

نتایج کارآزمایی بالینی کوتاه‌مدت نشان می‌دهد که ممکن است کاهش مصرف کربوهیدرات و نه چربی در مهار نشانه‌های غذایی و خوردن احساسی در زنانی مبتلا به لیپیدما مفید باشد.

بوی تخم مرغ در کیک یکی از رایج‌ترین مشکلاتی است که حتی با استفاده از وانیل و اسانس هم برطرف نمی‌شود. اگر می‌خواهید کیکی خوش‌عطر، حرفه‌ای و بدون طعم نامطبوع داشته باشید، باید با مهم‌ترین اصل هم زدن تخم مرغ آشنا شوید.

جلوگیری از چسبیدن ماکارونی یکی از دغدغه‌های رایج هنگام پخت پاستا و اسپاگتی است. اگر ماکارونی شما بعد از آبکش به هم می‌چسبد یا سس را خوب جذب نمی‌کند، با رعایت چند ترفند ساده و اصولی می‌توانید پاستایی حرفه‌ای، خوش‌فرم و خوش‌طعم آماده کنید.

ترکیبات گیاهی موجود در چای سبز می‌توانند به شل شدن رگ‌های خونی و کاهش التهاب کمک کنند و در نتیجه، فشار خون را اندکی پایین بیاورند.

یک کاسه اوتمیل ساده می‌تواند انرژی پایدار، قند خون متعادل و دستگاه گوارش سالم‌تری برایتان به همراه بیاورد؛ به‌شرطی که قند اضافه نداشته باشد.

به گفته یک دکتر روانشناس، در بسیاری از بیماران کبد چرب، «پرخوری هیجانی» مشاهده می‌شود، به‌ ویژه زمانی که فرد مضطرب است یا احساس تنهایی یا بی‌کفایتی می کند یا تحت فشار زندگی قرار گرفته است. روانشناسی با تکنیک هایی به فرد کمک می کند، واکنش‌های هیجانی خود را مدیریت و از غذا به‌ عنوان راه فرار استفاده نکند.

کارشناسان سلامت هشدارداده‌اند که کم‌آبی بدن در زمستان اغلب نادیده گرفته می‌شود و این امر خطر خستگی، مه‌ مغزی و مشکلات کلیوی را افزایش می‌دهد. هیدراته ماندن در ماه‌های زمستانی می‌تواند به‌طور شگفت‌آوری دشوار باشد، اما متخصصان می‌گویند اهمیت این کار در زمستان شاید از تابستان هم بیشتر باشد.

دلیل اصلی تاثیر منفی کره بر فشار خون و سلامت قلب، میزان بالای چربی اشباع آن است