قابی از مسافرخانه فردوسی در خیابان خاکی فردوسی سال ۱۳۱۴ خورشیدی

به گفته یک کارشناس تغذیه و رژیم غذایی، سمنو اگرچه حاوی شکر افزوده نیست اما کربوهیدرات‌های پیچیده و انرژی زایی بالایی دارد و اگر زیاد مصرف شود می‌تواند برای مبتلایان به دیابت، کبد چرب و اضافه وزن مضر باشد.

عضو هیأت علمی بخش علوم و صنایع غذایی دانشگاه شیراز با اشاره به اینکه تغذیه رابطه مستقیمی با سلامت دارد، گفت: مصرف غذا می‌تواند با بیماری‌هایی که در طول عمر به آن دچار می‌شویم، رابطه داشته باشد لذا به جای هزینه کردن برای دارو، می‌توان تغذیه خود را درست کرده و غذای سالم مصرف کنیم.

بر اساس یک مطالعه جدید، مصرف استروئیدها، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را بیش از دو برابر افزایش می‌دهد و این به مثابه یک هشدار برای مصرف‌کنندگان این دارو است.

رژیم گوشتخواری ممکن است سطوح «لیپوپروتئین» با چگالی کم "LDL" یا «کلسترول بد» را افزایش دهد.

عواملی از قبیل عادات غذایی و مصرف داروها در ایجاد بیماری های کبد نقش مهمی دارند بنابراین باید خوردنی های مضر برای کبد را کنار بگذارید.

دکتر محمود فرشیدی، وزیر پیشین آموزش و پرورش و از چهره‌های دلسوز و متعهد عرصه تعلیم و تربیت، در روزهای پر فیض ماه مبارک رمضان دار فانی را وداع گفت. دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی با صدور پیامی، ضمن تسلیت این ضایعه، از تلاش‌های ارزنده آن مرحوم در مسیر ارتقای نظام آموزشی کشور تقدیر کرد.

قابی از ساختمان موزه پست تهران در دهه ۲۰ خورشیدی

دیدن این تصویر شما را از آمدن سال جدید می‌ترساند

یک متخصص غدد و متابولیسم می‌گوید: مهم‌ترین توصیه ما به افراد مبتلا به دیابت که روزه می‌گیرند، این است که وعده‌های غذایی خود را افزایش دهند و حجم غذاهای دریافتی را کم کنند. متاسفانه در ماه رمضان عکس این اتفاق رخ می‌دهد. یعنی روزه‌داران دیابتی، کل حجم غذایی خود را یکجا در وعده افطار دریافت می‌کنند!

حامد بهداد با انتشار یک استوری به تصمیم جدید شهرداری تهران برای تخریب ساختمان سینگر اعتراض کرد. ساختمان سینگر شاید از نظر قدمت تاریخی در رده بناهای بسیار قدیمی قرار نداشته باشد اما بدلیل طراحی منحصر بفرد و نقش معمار برجسته‌اش (مارکوف) همیشه مورد توجه بوده است.

ساختمان موزه پست در خیابان سپه تهران در دهه ۳۰ خورشیدی

آرامگاه سعدی در گذشته‌های دور این شکلی بود

آنچه می‌خورید می‌تواند سلامتی شما را بهبود بخشد یا خراب کند، به خصوص اگر دیابتی هستید، مدیریت عدم تعادل انسولین می‌تواند دشوار باشد. در بیشتر موارد، متخصصان مصرف غذاهای سالم و غذاهای خانگی را برای کنترل قند توصیه می‌کنند، اما حتی غذاهای خانگی می‌توانند منجر به افزایش ناگهانی سطح قند شوند. غذاهای خاصی وجود دارند که می‌توانند بی‌صدا سطح قند خون را تحریک کنند. بنابراین، درباره این غذاها بیشتر بدانید و آن‌‍‌ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید. نان و غلات تصفیه شده به گزارش همشهری آنلاین، نان سفید، ماکارونی و سایر محصولات غلات تصفیه شده از آرد فرآوری شده که فاقد فیبر و مواد مغذی ضروری است تهیه می‌شوند. این غذاها دارای شاخص گلیسمی (GI) بالایی هستند، به این معنی که باعث افزایش سریع سطح قند خون می‌شوند. کمبود فیبر در غلات تصفیه شده به این معنی است که آن‌ها به سرعت هضم و جذب شده و منجر به افزایش سطح گلوکز خون می‌شوند. غلات صبحانه قندی ظرف بسیاری از غلات صبحانه، به ویژه آن‌هایی که به عنوان «سالم» به بازار عرضه می‌شوند، می‌توانند با قندهای اضافه شده و غلات تصفیه شده پر شوند. حتی غلاتی که سالم به نظر می‌رسند، مانند کورن فلکس یا گرانولا، می توانند باعث افزایش ناگهانی قند خون شوند. محتوای قند موجود در این غلات اغلب به سرعت جذب شده و منجر به افزایش انسولین می‌شود. انتخاب غلات با حداقل قند افزوده و محتوای فیبر بالا گزینه بهتری است. آب میوه‌ها در حالی که میوه‌های کامل سالم هستند، آب میوه‌ها می توانند باعث افزایش قند خون شوند. اکثر آب میوه های تجاری و صنعتی حاوی قند بالایی هستند و فاقد فیبر موجود در میوه‌های کامل هستند. این بدان معناست که زمانی که آب میوه می نوشید، قند به سرعت وارد جریان خون شما شده و افزایش سریع سطح قند خون را در پی می‌آورد. انتخاب میوه‌های کامل به جای آن می‌تواند فیبر را تامین کرده و جذب قندها را کندتر کند. تنقلات و شیرینی‌های شیرین بیسکوئیت‌ها، آب نبات‌ها، کیک‌ها و سایر تنقلات شیرین در افزایش قند خون آشکارا مقصر هستند. این غذاها حاوی مقادیر زیادی قند اضافه شده هستند که به سرعت هضم و جذب جریان خون می‌شوند. مصرف منظم این شیرینی‌ها می تواند منجر به افزایش مکرر قند خون شود و حتی در طول زمان به مقاومت به انسولین کمک کند. غذاهای سرخ شده غذاهای سرخ شده، مانند سیب زمینی سرخ کرده و مرغ سرخ شده، نه تنها سرشار از چربی‌های ناسالم هستند، که می توانند منجر به افزایش سطح قند خون نیز شوند. این غذاها اغلب دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند و در طول زمان می توانند منجر به مقاومت به انسولین شوند. علاوه بر این، سرخ کردن غذا در روغن‌های سرشار از چربی‌های ترانس می‌تواند التهاب و حساسیت به انسولین را بدتر کند و کنترل قند خون را دشوارتر کند. ماست‌های طعم دار بسیاری از ماست‌های طعم‌دار، حتی گزینه‌های کم‌چرب، حاوی قندهای افزوده‌شده برای افزایش طعم هستند. در حالی که خود ماست می‌تواند منبع خوبی از پروتئین و پروبیوتیک‌ها باشد، قندهای اضافه شده در نسخه‌های طعم دار می تواند سطح قند خون را افزایش دهد. همیشه بهتر است ماست یونانی ساده یا نوع بدون شیرین نشده آن را انتخاب کنید و برای شیرینی میوه‌های تازه یا کمی عسل به آن اضافه کنید. میخوای مانکن یا باربی شی؟ (کاهش وزن 8کیلویی فقط در دو هفته!) >شروع کن< غذاهای فرآوری شده غذاهای فرآوری شده، مانند سوپ، غذاهای آماده و سبزیجات کنسرو شده، اغلب حاوی قندهای اضافه شده و مواد نگهدارنده هستند. این غذاها می توانند سرشار از سدیم و کم فیبر باشند که هر دو می‌توانند به افزایش قند خون کمک کنند. بهتر است برای کنترل مواد تشکیل دهنده و اجتناب از قندهای اضافه، غذاهای تازه و کامل انتخاب کنید یا در خانه آن‌ها را بپزید.

دختر چمدان به دستی که به میدان انقلاب می‌رفت تا عروسک‌های دست‌سازش در این چمدان قدیمی را بفروشد، از تجربه کار با مهران مدیری می‌گوید.