بسیاری از مردم فکر می کنند خوراکی هایی که قند طبیعی دارند بعات داشتن قند برای آنها مناسب نیست. با این حال، این میوه های شیرین با مقدار زیادی مواد مغذی بعنوان یک میان وعده بسیار عالی انسانها را به آرامش می رسانند.
به گزارش بهداشت نیوز: کشاورزان خرما را در پاییز و اوایل زمستان برداشت می کنند، با این حال، بسیاری از مردم خرما را خشک می کنند و می توانند مدت زیادی آنرا در یک ظرف بسته نگه دارند.
خرما دارای فیبر و پتاسیم فراوان است. ارزش تغذیه ای خرما به این شرح است:
- کالری: ۲۰
- کل چربی: ۰٫۰۳ گرم (گرم)
- کل کربوهیدرات: ۵٫۳۳ گرم
- فیبر غذایی: ۰٫۶ گرم
- قند: ۴٫۵ گرم
- پروتئین: ۰٫۱۷ گرم
- ویتامین B-6: 0.012 میلی گرم (میلی گرم)
- آهن: ۰٫۰۷ میلی گرم
- منیزیم: ۳ میلی گرم
- پتاسیم: ۴۷ میلی گرم
علاوه بر مزه عالی خرما حاوی پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است.
میزان پلی فنل بالا. پلی فنول ها ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که می توانند بدن را از التهاب محافظت کنند.
فیبر بالا. فقط یک فنجان از خرما ۱۲ درصد از نیاز فردی به نیاز فیبری روزانه را فراهم می کند.
پتاسیم بالا پتاسیم بالای خرما برای سلامت قلب مفید است. پتاسیم همچنین به ایجاد عضلات و پروتئین در بدن کمک می کند.
- جایگزینی عالی برای شکر، برای پخت انواع شکلات و آبنبات خرما جایگزین خوبی برای شکر است.
خرما نسبت به سایر ارزش های تغذیه ای خود حاوی مقادیر زیادی قند است. افرادی که قصد کنترل قند خون خود را دارند، مانند افرادی که مبتلا به دیابت هستند، باید در مصرف خرما اعتدال را رعایت کنند. البته خوردن خرما در آرامش بعید است قند خون افراد را بیش از حد افزایش دهد، حتی اگر آنها مبتلا به دیابت باشند.
منبع: شفقنا زندگی
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.