به گزارش بهداشت نیوز، دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه غذایی با کالری بسیار پایین و طعمی متفاوت به نام «مرغ تنوری با طعم پرتقال» اختصاص دارد که غذایی رژیمی و مغذی برای افطاری هم محسوب میشود.
برای تهیه این غذا برای ۴ نفر به ۲ قاشق غذاخوری عصاره غلیظ پرتقال، ۱ قاشق غذاخوری فلفل سبز خردشده، ۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک، ۲ قاشق چایخوری شیره انگور، مقداری نمک و ۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان نیاز داریم.
برای آماده کردن این غذا هم کافی است که فر یا دستگاه گریل را گرم کنید. تمام مواد جز مرغ را با هم ترکیب کنید و تکههای مرغ را در این ترکیب بخوابانید. کمی روغن روی مرغها اسپری و آنها را تنوری کنید. بهتر است این غذا را با گوجهفرنگی و لیموی تازه سرو کنید. هر وعده از این غذا حاوی ارزش تغذیهای زیر است:
۱۵۰ کیلوکالری انرژی
۳ گرم چربی
۶۳ میلیگرم کلسترول
۷ گرم کربوهیدرات
۲ گرم قند افزوده
۲۳ گرم پروتئین
۲۲۷ میلیگرم سدیم
۳۰۲ میلیگرم پتاسیم
۳۰ درصد سلنیوم
۲۰ درصد ویتامین