به گزارش «بهداشت نیوز»
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ:
آرد ۱ و ¼ پیمانه
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
شکلات چیپسی ۱ پیمانه
کره ۱۵۰ گرم
عصاره وانیل ۳ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
ماست ¾ پیمانه
شیر ¼ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
کره و شکلات های چیپسی را داخل ظرفی در فر به مدت ۱ دقیقه قرار دهید.
سپس کره ها و شکلات های آب شده را هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
عصاره وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست درست شود.
آرد، بکینگ پودر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.
در ظرف جداگانه ای ماست، شیر و شکر را بریزید و هم بزنید.
سپس خمیر شکلاتی را اضافه کرده و هم بزنید.
در آخر مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید.
داخل قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید.
مواد را در قالب بریزید.
به مدت ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه فر قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن سرو کنید.
منبع: بدونیم