نتایج یک پژوهش جدید نشان داده است که داشتن رژیم غذایی سرشار از آلو خشک می تواند باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان کولون شود.

ادامه مطلب

نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد مصرف روغن زیتون به همراه انجام فعالیت‌های هوازی می‌تواند سطح HDLخون (کلسترول خوب) را در بدن زنان افزایش دهد.

ادامه مطلب

برنج یکی از خوراکی های مورد علاقه ما ایرانیان است که در رژیم غذایی آسیایی هماز جایگاه ویژه ای برخوردار است. بسیاری بر این معتقد هستند که بزرگی شکم شان به دلیل خوردن برنج است، اما می خواهیم بدانیم ایم فرضیه درست است یا نه؟

ادامه مطلب

شیر تاریخ مصرف گذشته را سریع دور نریزید گاهی همین مواد غذایی تاریخ گذشته می توانند مفید واقع شوند.

ادامه مطلب

ویتامین C قدرت آنتی اکسیدانیِ قابل توجهی دارد و ضروری‌ترین ویتامین برای پیشگیری از سرماخوردگی محسوب می‌شود

ادامه مطلب

درست کردن کباب کوبیده در خانه همیشه مراسم مخصوص به خودش را دارد؛ از دعوا میان مدعیان آشپزی بر سر نحوه درست کردن کباب کوبیده گرفته تا تهیه مخلفات و در نهایت کباب‌کردنش.

ادامه مطلب

احساس این که معده یا بخش داخلی سینه در حال سوزش یا بسیار اسیدی است می تواند بسیار دردناک باشد. درد ممکن است پس از غذا خوردن یا هنگام تجربه استرس تشدید شود.

ادامه مطلب

موادغذایی مصرفی می تواند باعث بهبود سطح انرژی در بدن شود. براساس انجمن دیابت امریکا، مردان به دلیل اندازه بدن و توده عضلانی بیشتر معمولا به موادغذایی با کالری و انرژی بیشتری نیاز دارند. سایر سبک های زندگی نیز از جمله خواب شبانه کافی، تمرینات ورزشی روزانه، آب کافی در بدن و مدیریت استرس بر سطوح انرژی افراد موثر است. همچنین برای نتایج بهتر با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

ادامه مطلب

میخک، ادویه معروفی است که از آن به عنوان مکمل گیاهی و خوشبو کننده مواد غذایی استفاده می شود. این ادویه باید به میزان معتدل به غذا افزوده شود.

ادامه مطلب

در سال های اخیر محققان توجه زیادی به لبنیات کرده اند. از جمله مهم ترین توجهات آن ها می توان به تحقیقات مشترک دانشمندان در دانشگاه های هاروارد و تافتز اشاره کرد که در این تحقیق رابطه بین لبنیات پرچرب و خطر بیماری قلبی و دیابت بررسی شده است.

ادامه مطلب

عوارض ناشی از کمبود ویتامین‌ها و املاح روی قسمت‌های مختلف بدن متفاوت است. مثلا ریزش مو می تواند ناشی از کمبود ویتامین‌های B2، B5، بیوتین، روی و ویتامین D باشد. در این مطلب به بررسی جداگانه هرکدام از کمبودها پرداخته ایم.

ادامه مطلب

انگور از میوه های محبوب تابستانی است. میوه ای پر خاصیت که در پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی، فشار خون بالا و یبوست نقش موثری دارد.

ادامه مطلب

چای بعد از آب دومین نوشیدنی پرمصرف جهان است. چای از گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) تهیه می شود، اما روش های مختلف برداشت و پردازش، چای های مختلفی را تولید می کند.

ادامه مطلب

میوه‌های آبدار تابستانه با قند فراوانی که دارند، بعد از یک روز گرم و خسته‌کننده می‌توانند شما را سرحال کنند. اما اگر به فکر تناسب‌اندامتان و نگران عقربه‌های ترازو باشید، ممکن است هوس خوردن چند دانه زردآلو یا گاز زدن یک قاچ هندوانه را نادیده بگیرید و جایی را برای میوه‌های آبدار تابستانه در رژیم غذایی روزانه‌تان باز نکنید.

ادامه مطلب

در سال های اخیر محققان توجه زیادی به لبنیات کرده اند. از جمله مهم ترین توجهات آن ها می توان به تحقیقات مشترک دانشمندان در دانشگاه های هاروارد و تافتز اشاره کرد که در این تحقیق رابطه بین لبنیات پرچرب و خطر بیماری قلبی و دیابت بررسی شده است.

ادامه مطلب