تحقیقات جدید پژوهشگران نشان داد که باور به این که انرژی لازم برای هضم و جذب سبزیجاتی چون کرفس، کاهو، گریپ فروت، خیار و بروکلی از انرژی ای که تولید می کنند بیشتر است، افسانه ای بیش نیست.

ادامه مطلب

فندق به دلیل کاربرد فراوانش در تهیه‌ی انواع شیرینی و شکلات، شاید یکی از نوستالژیک‌ترین مغز‌های خوراکی باشد. اما فندق به جز طعم و عطر دلپذیرش چه فوایدی دارد؟

ادامه مطلب

رودریگو والنزوئلا، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه شیلی، در این باره می‌گوید: «تحقیق ما نشان می‌دهد که در موش‌های تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب، هیدروکسی تیروزول تاثیری حفاظتی بر کبد خواهد داشت.»

ادامه مطلب

در مورد مضرات نوشابه‌ها زیاد گفته‌اند و زیاد شنیده‌ایم؛ اما همیشه سیستم «در و دروازه‌ی» ما ایرانی‌ها خوب کار می‌کند و معمولاً گوشمان به این حرف‌ها بدهکار نیست.

ادامه مطلب

مصرف لوبیا انتخابی خوب و مناسب برای افراد مبتلا به دیابت است که دارای بسیاری از مزایای بهداشتی و تغذیه ای است. غذاهای سرشار از از ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر برای دیابت مفید هستند که لوبیا در بالای این لیست غذاهای مفید قرار دارد.

ادامه مطلب

محققان عنوان می کنند حتی مصرف کم و روزانه گوشت قرمز و فرآوری شده هم می تواند ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش دهد.

ادامه مطلب

محققان توصیه می کنند انجام برخی تغییرات در رژیم غذایی می تواند به مقابله با خستگی مداوم کمک کند.

ادامه مطلب

اگر چای را با سیب ترکیب کنیم، طعم شیرین سیب که از فروکتوز موجود در خود میوه حاصل می‌شود با طعم‌دهنده گیاهی چای، شیرینی طبیعی ایجاد می‌کند و موجب می‌شود نیاز ما به مصرف شیرین‌کننده کمتر شود.

ادامه مطلب

یک گام هوشمند برای جلوگیری از فوران قند خون در مبتلایان به دیابت نوع دو، انتخاب سبزیجات کم کربوهیدرات است. سبزیجات غیر نشاسته‌ای یا کم کربوهیدرات حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر و در عین حال کم کالری هستند.

ادامه مطلب

تجربه نشان داده میوه و برگ به، می‌تواند بر بیماری‌های قلبی مؤثر باشد و به خاطر وجود منابع غنی از پکتین در این میوه داروی مؤثر برای سیستم قلبی عروقی است.

ادامه مطلب

اگر درباره تهیه غذای کودک و فریز کردن آن، طرز تهیه غذای کودک یک ساله، طرز تهیه غذای کودک بالای یک سال، غذای کودکان زیر یک سال، طرز تهیه غذای کودک دو ساله، غذاهای خوشمزه برای بچه‌ها و طرز تهیه غذای کودک چهار ماهه سوالاتی دارید با ما همراه باشید.

ادامه مطلب

کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای حفظ سلامت استخوان‌ها است. عدم مصرف کافی مواد غذایی حاوی کلسیم، عام رشد بیماری های متعددی نظیر پوکی استخوان، آرتریت روماتوئید و دیگر موارد است.

ادامه مطلب

نتایج بدست آمده در یک مطالعه نشان می‌دهد رژیم غذایی کم نمک برای سلامتی سودمند نیست و ممکن است خطر بروز بیماری‌های قلبی-عروقی را افزایش دهد.

ادامه مطلب

اسموتی و آبمیوه از محبوب ترین نوشیدنی های فصلهای بهار و تابستان محسوب می شوند. اما هنوز هم تعداد افرادی که نمی دانند آبمیوه و اسموتی چه تفاوت هایی دارند کم نیستند.

ادامه مطلب

رژیم غذایی کتوژنیک این روزها شهرت زیادی میان افرادی دارد که سعی دارند وزن کم کنند. این سؤال ممکن است مطرح شود که آیا رژیم کتوژنیک در بلندمدت برای بدن مضر نیست؟

ادامه مطلب