شاید به دلیل وجود کربوهیدرات، سیب زمینی شهرت چندانی در بین مواد غذایی نداشته باشد اما فراموش نکنید که این ماده غذایی سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی متوسط همراه با پوست ۱۶۱ کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، نیر، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید. نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است.

ادامه مطلب

طبیعت میوه نارنج از دیدگاه طب ایرانی، سرد و خشک است ولی مزاج پوست زرد و شکوفه آن گرم و خشک است, طبق اصول طب ایرانی تمامی ترش مزه‌ها به اعصاب ضرر می‌رسانند اما از بین ترش‌مزه‌ها نارنج کمترین ضرر را برای اعصاب دارد زیرا در آب نارنج ماده‌ای صمغی و لعابی وجود دارد که آن را در بین مرکبات ممتاز کرده و به علت همین مواد است که ترشی آن برای عصب‌ها ضرر کمتری دارد و برای سرفه و درد سینه مفید است.

ادامه مطلب

خردل زرد، چاشنی معروفی است که معمولا در هات داگ و همبرگر به کار می‌رود. به غیر از سس خردل، دانه‌های خردل زرد و سبز در آشپزخانه کاربردهای زیادی دارند. خردل زرد ذاتا همه فن حریف است که به صورت سس یا روغن، دانه و یا به شکل پودری در دسترس است و فواید شگفت انگیزی برای سلامتی دارد.

ادامه مطلب

پیروری از رژیم های غذایی سخت باعث می شود که افراد معمولا از احساس گرسنگی در طول روز شکایت کنند. بسیاری به دلیل همین احساس گرسنگی رژیم های خود را دنبال نمی کنند، اما پزشکان معتقدند دنبال کردن برخی شیوه های زندگی به کاهش وزن موثر بدون احساس گرسنگی کمک می کند.

ادامه مطلب

یک متخصص تغذیه گفت: در فرهنگ ما عادات خوب غذایی همچون مصرف پنیر با گردو وجود دارد که مفید بودن آن‌ها از نظر علمی برای سلامت ثابت شده است.

ادامه مطلب

قد بلند داشتن به یکی از آرزوهای شما هم تبدیل شده است؟ اگر شما هم می خواهید قد بلندی داشته باشید پیشنهاد می کنیم این ویتامین ها را در برنامه غذایی تان بگنجانید

ادامه مطلب

در طول ماه های سرد سال هیچ چیزی به اندازه یک سوپ گرم حس خوبی نمی دهد. اما به جای سوپ های آماده بد نیست خودمان دست به کار شویم و یک سوپ تازه و خوشمزه درست کنیم. این غذای سالم و خوش عطر و بو را می توانید کمتر از ۱ ساعت درست کنید. اگر لبنیات نمی خورید می توانید به جای شیر از شیر نارگیل استفاده کنید.

ادامه مطلب

مطالعات نشان می دهد مصرف روزانه انجیر به هر دو صورت تازه و خشک، به حفظ سلامت بدن کمک می کند.

ادامه مطلب

متخصصان تغذیه اعلام کردند که خوردن برخی مواد غذایی به صورت خام می‌تواند مشکلاتی برای سلامتی به وجود بیاورند.

ادامه مطلب

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذا را در درمان درد‌های روماتیسمی، تقویت عمومی بدن و افزایش انرژی موثر دانست.

ادامه مطلب

تا به حال شده از دنده‌ی چپ بیدار شده باشید و تمام روزتان را تحت تأثیر آن، با خلق و خوی بد سپری کرده باشید؟ همه‌ی ما تجربه‌اش را داریم و به نظر می‌رسد این امکان وجود ندارد که بتوانیم حال بدی را که دلیلی هم برایش نداریم به حال خوب تبدیل کنیم. اما نگران نباشید؛ می‌توانید چیزهایی بخورید که تا حدودی به تغییر حال و هوایتان کمک کند.

ادامه مطلب

غذا، عاملی مهم و طبیعی است که می‌تواند از التهاب و درد مفاصل کم کند، اما چیزی که می‌نوشید نیز درست همین اندازه تأثیر گزار است. هیدراسیون یا آب رسانی به بدن نیز برای نرم و منعطف نگه داشتن مفاصل و جریان مناسب خون اهمیت دارد.

ادامه مطلب

سرکه سیب در درمان بسیاری از بیماری ها مفید است و علاوه بر آن در زیبایی نیز کاربرد فراوانی دارد.

ادامه مطلب

کلسترول ماده ی است که در تمام سلول های بدن وجود دارد وبرای ادامه زندگی ضروری است در مقاله حاظر با ده مورد ازغذاهای بدون کلسترول آشنا می شوید.

ادامه مطلب

در جهان امروز سلامت مواد غذایی به عنوان موضوع اصلی حوزه سلامت قلمداد می شود بر همین اساس است که شعار " از مزرعه تا بشقاب: سلامت غذا را تامین کنیم" برای سال جاری توسط سازمان جهانی بهداشت تعیین شد تا همه افراد جهان به سلامت مواد غذایی خود توجه کنند در همین راستا نکات بسیار ساده ای در تهیه مواد غذایی مصرفی روزانه می تواند ما را در تامین سلامت خود و خانواده یاری کند. خبرگزاری فانوس تصمیم دارد در قالب بسته های ویژه اگاهی های سلامت از این پس در حوزه سلامت خانواده نکات اساسی خرید سالم و بهداشتی سبد غذایی را به مخاطبان خود ارائه دهد که نکات خرید مرغ تازه و بهداشتی دومین مطلب منتشر از خروجی این خبرگزاری در قالب اگاهی های سلامت است.

ادامه مطلب