تحقیقات جدید پژوهشگران نشان داد که باور به این که انرژی لازم برای هضم و جذب سبزیجاتی چون کرفس، کاهو، گریپ فروت، خیار و بروکلی از انرژی ای که تولید می کنند بیشتر است، افسانه ای بیش نیست.

فندق به دلیل کاربرد فراوانش در تهیه‌ی انواع شیرینی و شکلات، شاید یکی از نوستالژیک‌ترین مغز‌های خوراکی باشد. اما فندق به جز طعم و عطر دلپذیرش چه فوایدی دارد؟

رودریگو والنزوئلا، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه شیلی، در این باره می‌گوید: «تحقیق ما نشان می‌دهد که در موش‌های تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب، هیدروکسی تیروزول تاثیری حفاظتی بر کبد خواهد داشت.»

در مورد مضرات نوشابه‌ها زیاد گفته‌اند و زیاد شنیده‌ایم؛ اما همیشه سیستم «در و دروازه‌ی» ما ایرانی‌ها خوب کار می‌کند و معمولاً گوشمان به این حرف‌ها بدهکار نیست.

مصرف لوبیا انتخابی خوب و مناسب برای افراد مبتلا به دیابت است که دارای بسیاری از مزایای بهداشتی و تغذیه ای است. غذاهای سرشار از از ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر برای دیابت مفید هستند که لوبیا در بالای این لیست غذاهای مفید قرار دارد.

محققان عنوان می کنند حتی مصرف کم و روزانه گوشت قرمز و فرآوری شده هم می تواند ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش دهد.

محققان توصیه می کنند انجام برخی تغییرات در رژیم غذایی می تواند به مقابله با خستگی مداوم کمک کند.

اگر چای را با سیب ترکیب کنیم، طعم شیرین سیب که از فروکتوز موجود در خود میوه حاصل می‌شود با طعم‌دهنده گیاهی چای، شیرینی طبیعی ایجاد می‌کند و موجب می‌شود نیاز ما به مصرف شیرین‌کننده کمتر شود.

یک گام هوشمند برای جلوگیری از فوران قند خون در مبتلایان به دیابت نوع دو، انتخاب سبزیجات کم کربوهیدرات است. سبزیجات غیر نشاسته‌ای یا کم کربوهیدرات حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر و در عین حال کم کالری هستند.

تجربه نشان داده میوه و برگ به، می‌تواند بر بیماری‌های قلبی مؤثر باشد و به خاطر وجود منابع غنی از پکتین در این میوه داروی مؤثر برای سیستم قلبی عروقی است.

اگر درباره تهیه غذای کودک و فریز کردن آن، طرز تهیه غذای کودک یک ساله، طرز تهیه غذای کودک بالای یک سال، غذای کودکان زیر یک سال، طرز تهیه غذای کودک دو ساله، غذاهای خوشمزه برای بچه‌ها و طرز تهیه غذای کودک چهار ماهه سوالاتی دارید با ما همراه باشید.

کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای حفظ سلامت استخوان‌ها است. عدم مصرف کافی مواد غذایی حاوی کلسیم، عام رشد بیماری های متعددی نظیر پوکی استخوان، آرتریت روماتوئید و دیگر موارد است.

نتایج بدست آمده در یک مطالعه نشان می‌دهد رژیم غذایی کم نمک برای سلامتی سودمند نیست و ممکن است خطر بروز بیماری‌های قلبی-عروقی را افزایش دهد.

اسموتی و آبمیوه از محبوب ترین نوشیدنی های فصلهای بهار و تابستان محسوب می شوند. اما هنوز هم تعداد افرادی که نمی دانند آبمیوه و اسموتی چه تفاوت هایی دارند کم نیستند.

رژیم غذایی کتوژنیک این روزها شهرت زیادی میان افرادی دارد که سعی دارند وزن کم کنند. این سؤال ممکن است مطرح شود که آیا رژیم کتوژنیک در بلندمدت برای بدن مضر نیست؟