به گفته عضو هیات علمی دانشگاه شهید چمران اهواز، متاسفانه خیلی از فروشندگان از درخت‌های بادام تلخ وحشی و بی استفاده برای چیدن چغاله آن استفاده می‌کنند بدون اینکه بدانند مصرف چغاله بادام‌های تلخ، سمی و عوارض بد و خطرناکی برای مصرف کننده به همراه دارند.

کمبود برخی از مواد مغذی زمینه‌ساز بی خوابی می شود.

کدوحلوایی سرشار از فیبر است و مصرف روزانه آن در رژیم غذایی کمک بسیار زیادی به تامین فیبر مورد نیاز روزانه می‌کند.

متخصصان می‌گویند کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند آسیب جدی به سیستم عصبی وارد کند.

برایتامین پتاسیم، موز بهترین منبع و کدو، سیب‌زمینی، آووکادو، گوجه‌فرنگی، لوبیا قرمز، سیب و شیرهای گیاهی منابع دیگر آن هستند.

بر اساس یک مطالعه جدید، کودکانی که کمترین مقدار غذاهای دریایی را در ۷ سالگی مصرف می‌کردند، در سنین ۷ و ۹ سالگی نسبت به افرادی که به طور منظم غذاهای دریایی مصرف می‌کردند، کمتر اجتماعی بودند.

قارچ ها گیاهانی هستند که مصرف خوراکی پیدا کرده اند، اما همه آنها خوراکی نبوده و بعضی سمی و بسیار خطرناکند.

ماه رمضان در فرهنگ دینی مسلمانان جایگاه ویژه‌ای دارد. مطالعات متعددی نقش مؤثر روزه داری را بر سلامت، به خصوص بر روی تنظیم فشار خون، کاهش سطوح چربی های خون، کنترل وزن و بهبود بیماری های مختلف نشان داده است.

سرکه یک ماده غذایی سالم و پرمصرف است که بیشتر افراد می‌توانند با خیال راحت در رژیم غذایی خود بگنجانند.

پلاکت یکی از عوامل اصلی در انعقاد خون است. پلاکت خون پایین ممکن است فرد را در معرض خون‌ریزی و در موارد شدید حتی مرگ قرار دهد. به همین دلیل، سطح پلاکت خون پایین باید جدی گرفته شود و برای درمان آن اقدام شود.

مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: نوشابه‌ها بی‌ارزش و مضرند؛ افزایش مصرف آن‌ها خطر چاقی، دیابت و سرطان را بالا می‌برد.

با توجه به اهمیت داشتن برنامه غذایی مناسب در ماه مبارک رمضان، طرح فوق به بیان برخی از توصیه‌های تغذیه‌ای در این ایام پرداخته است.

باقلا از خانواده حبوبات است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. باقلا یکی از غنی ترین منابع فیبر و پروتئین در میان مواد غذایی است. به‌طوریکه در هر ۱۰۰ گرم باقلا ۲۶ میلی‌گرم پروتئین و ۲۸ میلی‌گرم فیبر وجود دارد. خواص باقلا در کمک به کاهش فشار خون و کاهش خط ابتلا به بیماری های قلبی بسیار موثر است.

ماه رمضان یکی از ماه‌های مهم در تقویم اسلامی است و در آن مسلمانان در سراسر جهان روزه می‌گیرند. امسال ایام تعطیلات نوروز و ماه مبارک رمضان مقارن شده است. معمولا در ماه رمضان و با روزه‌داری، تغییراتی در روش زندگی افراد صورت می‌گیرد، اما به افراد روزه دار توصیه می شود در کنار حضور در دید و بازدیدهای خانوادگی، سلامت تغذیه ای خود را نیز رعایت کرده و به سلامت غذایی خود در ایام ماه مبارک رمضان، توجه ویژه داشته باشند.

نتایج تحقیق جدید نشان داد که ترکیب طبیعی نوبیلتین، موجود در پرتقال شیرین و نارنگی، می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به چاقی، دیابت و محافظت در برابر بیماری‌های قلبی کمک کند.