title
کد خبر: 238651
00
جایگزینی پروتئین‌های حیوانی با گیاهی برای پیشگیری از دیابت

حدود 10 درصد جمعیت ایران مبتلا به دیابت هستند که 95-90 درصد آن را دیابت نوع دو تشکیل می دهد.

به گزارش بهداشت نیوز، حدود 10 درصد جمعیت ایران مبتلا به دیابت هستند که 95-90 درصد آن را دیابت نوع  2 تشکیل می دهد. درمان دیابت شامل افزایش فعالیت بدنی، رژیم غذایی سالم و درمان با داروهای کاهنده قند خون است. 

رژیم غذایی سالم آن است که شامل تمام گروه های غذایی یعنی نصف، سبزیجات فاقد نشاسته، یک چهارم، غلات، حبوبات و سایر غذاهای دارای نشاسته مانند سیب زمینی و یک چهارم باقیمانده، گوشت و سایر مواد پروتئینی  باشد. 

منشاء پروتئین غذا در ایجاد دیابت نوع 2 تاثیر دارد. توصیه می شود که از گوشت چرب و فراوری شده پرهیز و به جای آن از گوشت فاقد چربی مانند مرغ پوست کنده استفاده شود. مصرف مقادیر زیاد پروتئین حیوانی شامل انواع گوشت ها بخصوص گوشت قرمز فراوری شده احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد.

جایگزینی پروتئین های حیوانی با گیاهی مانند غلات، حبوبات، سویا و سیب زمینی و تخم مرغ تا 35% از دیابت نوع 2 پیشگیری می کند. پروتئین لبنیات و ماهی خطر دیابت نوع 2 را افزایش نمی دهد.


مرتبط ها
ارسال نظر
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
اینستاگرام بهداشت نیوز