کد خبر: 188500
تاریخ انتشار: پنجشنبه 06 خرداد 1400 - 21:00
موز، میوه غنی از ریزمغذیهای فراوان است که از بروز بسیاری از کمبودهای غذایی پیشگیری میکند و خطر ابتلا به شکستگیهای استخوان را کاهش میدهد. براساس مطالعات، سالمندانی که دچار کمبود ویتامینهای B6 و B12 هستند معمولا در معرض خطر شکستگی استخوانها خواهند بود. ویتامین B6 در خوراکیهایی مانند سیر تازه و موز وجود دارد و گوشت، جگر و ماهی نیز مهمترین منابع ویتامین B12 هستند.
به گزارش بهداشت نیوز، گروهی از دانشمندان ایالات متحده با بررسی وضعیت هزار نفر با میانگین سنی 75 سال دریافتند که کمبود ویتامینهای B6 و B12 خطر شکستگی استخوان ران طی چهار سال آینده را 60 درصد افزایش میدهد. این ویتامین ها مانع از تحلیل استخوانی میشوند و به استحکام اسکلت بدن کمک میکنند.
گرچه غلات و بسیاری از سبزیجات حاوی ویتامین B6 هستند اما مزیت موز از آنجاست که غنیترین منبع گیاهی این ویتامین است و میتواند علاوه بر بهبود سلامت استخوانها از بروز بیماریهای قلبی- عروقی، سرطان کولون و زخمهای گوارشی نیز پیشگیری کند. از طرفی، موز سرشار از منگنز، ویتامین B9، ویتامینC، مس، منیزیم و پتاسیم نیز محسوب میشود که در پیشگیری از کمبودهای تغذیه ای سالمندان تاثیر دارد.
منبع: هفته نامه سلامت
ارسال نظر



نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.