کد خبر: 169731
تاریخ انتشار: جمعه 16 آبان 1399 - 10:43
سعی کنید حتما خودتان آب لیموی تازه تهیه و با راهکارهای مختلف آن را برای مدت بیشتری در منزل نگهداری کنید. آب‌لیموی خانگی بدون هیچ گونه مواد افزودنی و کاملاً طبیعی است.
به گزارش بهداشت نیوز، آب‌لیموی خانگی بدون هیچ گونه مواد افزودنی و کاملاً طبیعی است. روش‌هایی برای نگهداری صحیح آب‌لیمو در منزل:
۱- ابتدا باید لیموهایی را انتخاب کنید که آبدار باشد. لیموها را بشویید و خشک کنید و آب آن را بگیرید.
ز
۲- ظروفی که برای نگهداری از آب‌لیمو در نظر گرفته اید باید تمیز، در دار و استریل باشد تا بتوانید آب‌لیموی طبیعی را تا ماه‌ها در خانه سالم نگه دارید و استفاده کنید. شیشه‌ها را قبل از ریختن آب لیمو بشویید و درون آب جوش قرار دهید و دوباره بشویید و خشک کنید تا شیشه‌ها استریلیزه شود.
۳- برای این‌که آب‌لیموی شما کپک نزند و خراب نشود بهتر است روی آن روغن بریزید. این روش مانع از رسیدن هوای آزاد به آب‌لیمو می‌شود.
۴- برای حفظ و نگهداری طولانی مدت، ابتدا آب لیمو را درون ظروف شیشه‌ای مقاوم به گرما و حرارت بریزید و در آن‌ها را محکم ببندید سپس قابلمه را تا نیمه پر از آب کنید و اجازه بدهید تا آب به نقطه جوش برسد. شیشه‌های آب‌لیمو را درون آب قرار دهید و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب در حال جوشیدن نگه دارید. بگذارید شیشه‌های درون آب کمی سرد شود و سپس با دستمال یا انبر آن‌ها را خارج کنید.
۵- برای این‌که آب‌لیموی شما خوش رنگ باقی بماند و طعم و مزه آن عوض نشود، آن را در مکان‌های تاریک (شیشه‌های کدر) و خنک قرار دهید.
۶- اگر آب‌لیمو را در برابر نور قرار دهید، ویتامین C آن از بین می‌رود و مزه و رنگ آن تغییر می‌کند. آب‌لیمو را در جای تاریک بگذارید یا اطراف آن را فویل بپیچید تا در معرض نور قرار نگیرد.
۷- بهتر است آب لیمو را در شیشه‌های کوچک قرار دهید تا برای هر بار مصرف در ظرف بزرگ را باز و بسته نکنید و حجم زیادی از آب‌لیمو در معرض هوا قرار نگیرد.
۸- برای گرفتن تلخی آب‌لیمو به ازای هر یک لیتر آب‌لیمو یک قاشق مربا خوری نمک در بطری بریزید.
ارسال نظر
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.