کد خبر: 164357
تاریخ انتشار: یکشنبه 30 شهريور 1399 - 14:41
«جوزغند» شیرینی محلی منطقه نراق از توابع دلیجان استان مرکزی است که تهیه آن ۱۵ روز زمان می‌برد و به گران‌ترین شیرینی محلی ایرانی معروف است، قیمت شیرینی جوزغند بیش از ۲۰۰ هزار تومان است و تهیه آن ۱۵ روز زمان می‌برد.جوزغند معمولا با هلوی محلی (اَلگ) درست می‌شود. زنان کوشا و خوش ذوق شهر نراق پوست این میوه‌ها را گرفته، هسته آن‌ها را جدا کرده و آن را با مغز گردوی آسیاب شده، خاک قند، دارچین و هل پُر می‌کنند. بعد میوه را خشک کرده و به عنوان سوغات محلی می‌فروشند.
ارسال نظر
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.