خواص و مضرات لوبیا قرمز برای سلامتی

به گزارش بهداشت نیوز

خواص لوبیا قرمز چیست؟

    طبع لوبیا قرمز گرم و تر است.‏
    یکی از فواید آن اینست که ادرار آور است و موجب افزایش ادرار می شود.
    همچنین برای درمان بیماریهای دستگاه ادراری مصرف آن توصیه می شود.
    برای درمان سنگ کلیه لوبیا قرمز بخورید.
    از خواص آن اینست که سینه و ریه را نرم می‌کند و همچنین آب را از بدن خارج می‌سازد.
    مقوی قلب است.‏
    باعث تحریک نیروی جنسی می گردد.
    جالب است بدانید قاعده اور بودن جزو فواید آن است.
    یکی از فواید آن خاصیت ضد سرطانی است.
    برای رفع بیماریهای قلبی از لوبیا قرمز استفاده کنید.
    روده‌ها را تمیز می‌کند.‏
    یکی دیگر از مهمترین خاصیت های آن کاهش فشار خون و درمان یبوست است.

برخی دیگر از خواص این گیاه

طبق بررسی های بدست آمده مصرف آن برای دارندگان گروه خون B سودمند، و برای سه گروه خونی دیگر مضر است. این گیاه دارای سدیم پائین و پتاسیم بالا می باشد. افراد مبتلا به فشارخون و دیابتی ها میتوانند با خیالت راحت آن را بخورند.

درباره ارزش غذایی آن باید بگوییم که هر ۱۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته دارای :

    ۲۶۶ کالری انرژی
    ۲۲ گرم پروتئین
    ۳۸ گرم نشاسته
    ۴۴ گرم کربوهیدرات
    ۲۳ گرم فیبر
    ویتامین B5، B3
    آهن و اسید فولیک ( برای زنان باردار و افراد کم‌خون ) می باشد.

پس یکی از خواص آن آهن و اسید فولیک است که برای زنان باردار و افراد کم خون بسیار مناسب است. هر ۱۰۰ گرم لوبیا پخته ۱۰۰ میلی‌گرم کلسیم دارد و  کلسیم هم که برای استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها عالیست. یکی دیگر از فواید آن فیبر فراوان است که باعث حفظ سلامتی سیستم گوارشی می شود و با یک سیستم گوارشی سالم، به دیابت و سرطان روده مبتلا نخواهید شد.
مضرات مصرف این گیاه

یکی از مضرات لوبیا قرمز این است که بدلیل اینکه پروتئین زیادی دارد برای کسانی که نقرس دارند یا اسید اوریک خونشان بالاست توصیه نمی شود. یکی دیگر از مضرات لوبیا قرمز اینست که گاز زیادی در معده و روده تولید می‌ کند. بنابراین باید در خوردن ان مراعات کنید. همچنین میتوانید حدود ۱۲ ساعت قبل پخت ان را بخیسانید تا کمی از نفخ ان گرفته شود.