انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند در افرادی که لازم است میزان کلسترول «بد» یا LDL خونشان کاهش یابد، میزان مصرف چربی اشباع‌شده نباید بیش از ۶ درصد کل کالری دریافتی روزانه باشد.
به گزارش بهداشت نیوز، انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند در افرادی که لازم است میزان کلسترول «بد» یا LDL خونشان کاهش یابد، میزان مصرف چربی اشباع‌شده نباید بیش از ۶ درصد کل کالری دریافتی روزانه باشد.
برای کاهش میزان چربی اشباع‌شده روزانه به این توصیه‌ها عمل کنید:
- میوه، سبزی، غلات کامل، لبنیات کم‌چربی، گوشت مرغ، ماهی و مغزهای خوراکی بیشتری مصرف کنید. مصرف گوشت قرمز، لبنیات پرچرب و غذاها و نوشیدنی‌های شیرین شده را محدود کنید.
- روغن‌های گیاهی غیر هیدروژنه مانند روغن کانولا، روغن آفتابگردان یا روغن زیتون را مصرف کنید.
- مارگارین نرم را به‌عنوان جایگزینی به عنوان کره به کار ببرید. به میزان «چربی‌های ترانس» در برچسب ماده غذایی توجه داشته باشید.
- دونات‌ها، شیرینی‌ها، کراکرها، پای‌ها و کیک‌ها نمونه‌هایی از غذاها با میزان بالای چربی ترانس هستند. میزان این مواد را در رژیم غذایی‌تان محدود کنید.
- مصرف غذاهای تجاری سرخ‌شده و برشته‌شده را که با روغن‌های شیرینی‌پزی یا روغن‌های گیاهی تا حدی هیدروژنه شده تهیه‌شده‌اند، محدود کنید.
منبع: آفتاب
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.