به گزارش بهداشت نیوز: بررسی این محققان نشان میدهد ماده کورکومین موجود در زردچوبه میتواند درمانی ایمن و بدون عارضه در درد افرادی باشد که به دلیل فعالیتهای سخت و شدید ورزشی، دچار دردهای عضلاتی و استخوانی شده اند. همچنین کورکومین، ویژگی‌های ضدالتهابی دارد و میتواند دردهای ناشی از التهاب مفاصل در بیماران مبتلا را بهبود بخشد. در واقع در درمان‌های گیاهی از کورکومین برای درمان بیماریهای قلبی، التهاب مفاصل و سرطان، استفاده شده است.
زردچوبه فواید دیگری چون بهبود حافظه تا ۳۰ درصد نیز دارد. بنابر تحقیق دیگری مشخص شد زردچوبه باعث میشود پروتئین بسیار کمتری در آن نواحی از مغز که با حافظه و همچنین احساسات سروکار دارد، تولید شود. تحقیقات نشان داده است انباشت پروتئین در این نواحی از مغز، فرد را به بیماری آلزایمر مبتلا می‌کند. کورکومین که باعث رنگ زرد زردچوبه میشود، با ویژگی‌های ضدالتهابی خود، جلوی التهاب در مغز و ابتلا به زوال عقل و افسردگی شدید را می‌گیرد.
بنابر تحقیقات گذشته، زردچوبه علاوه بر فواید فوق میتواند از پوکی استخوان، پیشگیری کند. این ادویه محبوب به تولید و اصلاح حجم توده استخوانی در افراد مسن کمک می‌کند و آنها را از ابتلا به پوکی استخوان محفوظ نگه میدارد. با مصرف ۶ ماه زردچوبه میتوان حدود ۷ درصد از حجم استخوان را بهبود بخشید.
نتیجه این تحقیقات نشان میدهد که استفاده از زردچوبه میتواند روشی عالی در بهبود درد، حافظه و مشکلات عضلانی و استخوانی باشد.
منبع: خبرگزاری سلامت