به گزارش بهداشت نیوز، بسیاری از افراد میزان نمک مصرفی خود را تنها با توجه به مزه غذا ارزیابی می‌کنند، در حالی که مقدار قابل توجهی از سدیم روزانه می‌تواند از مواد غذایی فرآوری‌شده و آماده وارد بدن شود.
نمک موجود در انواع سوسیس و کالباس، چیپس، غذاهای آماده، برخی کنسروها، سس‌ها و تنقلات شور می‌تواند دریافت سدیم را افزایش دهد.
یک تغییر کوچک در وعده ناهاربرای کاهش مصرف نمک، می‌توان از سبزی‌های معطر، آب‌لیمو، ادویه‌ها و چاشنی‌های طبیعی برای طعم دادن به غذا استفاده کرد. همچنین بهتر است قبل از اضافه کردن نمک، غذا چشیده شود.
افرادی که فشار خون بالا دارند باید توجه بیشتری به میزان سدیم دریافتی خود داشته باشند و توصیه‌های پزشک را جدی بگیرند.
کاهش مصرف نمک به معنی بی‌مزه شدن غذا نیست؛ با گذشت زمان ذائقه می‌تواند به طعم‌های کم‌نمک عادت کند.
گاهی یک عادت کوچک سر سفره می‌تواند تفاوت بزرگی برای سلامت قلب و عروق ایجاد کند؛ نمکدان را قبل از چشیدن غذا کنار بگذارید.