به گزارش بهداشت نیوز، استخوانها ساختاری زنده در بدن هستند و برای حفظ استحکام خود به مواد مغذی مختلف نیاز دارند. به همین دلیل، توجه به تغذیه از دوران کودکی تا سالمندی اهمیت دارد و تنها به سالهای افزایش سن محدود نمیشود.
۱. لبنیات؛ منبع شناختهشده کلسیم
شیر، ماست و پنیر میتوانند منابع مناسبی از کلسیم باشند. افرادی که لبنیات مصرف نمیکنند نیز میتوانند از سایر منابع غذایی کلسیم، متناسب با نیاز خود، استفاده کنند.
۲. سبزیجات برگسبز
سبزیجاتی مانند کلم و برخی سبزیهای برگسبز میتوانند بخشی از کلسیم و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کنند. قرار دادن انواع سبزیجات در برنامه غذایی، به متنوعتر شدن رژیم کمک میکند.
۳. ماهیهای چرب
برخی ماهیهای چرب حاوی ویتامین D هستند؛ ویتامینی که در جذب و استفاده مناسب از کلسیم نقش دارد. ماهی همچنین منبع مناسبی از پروتئین است.
۴. تخممرغ
تخممرغ میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد و مواد مغذی مختلفی را در اختیار بدن قرار دهد. البته میزان ویتامین D موجود در تخممرغ به عوامل مختلفی بستگی دارد و نباید آن را تنها منبع این ویتامین دانست.
۵. حبوبات و مغزها
حبوبات، بادام و برخی دانهها میتوانند مواد معدنی و پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کنند. مصرف متعادل مغزهای بدون نمک نیز میتواند به تنوع رژیم غذایی کمک کند.
۶. غذاهای غنیشده
برخی محصولات غذایی مانند بعضی انواع شیرهای گیاهی یا مواد غذایی غنیشده میتوانند حاوی کلسیم و ویتامین D باشند. هنگام خرید این محصولات بهتر است برچسب تغذیهای آنها بررسی شود.
۷. پروتئین کافی
پروتئین برای حفظ ساختار و عملکرد طبیعی بدن اهمیت دارد و استخوانها نیز از این قاعده مستثنی نیستند. دریافت پروتئین کافی از منابع متنوع میتواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب باشد.
فقط تغذیه کافی نیست
برای حفظ سلامت استخوانها، فعالیت بدنی نیز اهمیت دارد. تمرینهای تحمل وزن و فعالیتهای تقویتکننده عضلات میتوانند در برنامه سبک زندگی سالم قرار بگیرند.
همچنین مصرف زیاد نمک، سیگار و مصرف بیش از حد الکل میتواند برای سلامت استخوانها مناسب نباشد.
آیا مکمل کلسیم لازم است؟
همه افراد به مکمل نیاز ندارند. بهترین راه، دریافت مواد مغذی از یک رژیم غذایی متنوع است و در صورت وجود کمبود یا شرایط خاص پزشکی، پزشک میتواند درباره نیاز به مکمل تصمیم بگیرد. مصرف خودسرانه مکملها نیز توصیه نمیشود.
جمعبندی
برای داشتن استخوانهای سالم، یک رژیم غذایی متنوع حاوی کلسیم، ویتامین D، پروتئین و سایر مواد مغذی در کنار فعالیت بدنی منظم اهمیت دارد. لبنیات، ماهی، سبزیجات، حبوبات، مغزها و برخی محصولات غنیشده میتوانند در یک برنامه غذایی متعادل جای داشته باشند