به گزارش بهداشت نیوز، جمهوری اسلامی ایران به دلیل تنوع اقلیمی و وجود منابع غنی گیاهی، یکی از غنیترین ژنتیکهای گیاهان دارویی در جهان را در اختیار دارد. در فرهنگ ناب ایرانی-اسلامی، مصرف دمنوشها تنها یک عادت غذایی نیست، بلکه بخشی از سبک زندگی سالم و متعادل است که در کتب ماندگار پزشکی بزرگان چون ابنسینا و بوعلی سینا به آن اشاره شده است. امروزه با احیای این دانش باستانی، پزشکان طب سنتی توصیه میکنند تا با جایگزینی چایهای پررنگ و نوشیدنیهای مصنوعی با دمنوشهای گیاهی، سلامت سیستم گوارش و اعصاب خود را تضمین کنند.
برخی از پرطرفدارترین و مفیدترین دمنوشها در ایران شامل گلمحمدی، بیدمشک، چای ترش، بهلیمو، آویشن و نعناع است. دمنوش «گلمحمدی» که به عنوان گل ملی ایران نیز شناخته میشود، سرشار از ویتامین C است و تقویتکننده سیستم ایمنی بدن در برابر بیماریهای ویروسی محسوب میشود. همچنین نوشیدن دمنوش «بیدمشک» که از گلهای درخت بیدمشک به دست میآید، برای تسکین استرس، اضطراب و بهبود کیفیت خواب توصیه میشود و میتواند جایگزین مناسبی برای داروهای شیمیایی خوابآور باشد.
دمنوش «آویشن» نیز خواص ضدعفونیکننده و ضدسرفه قوی دارد و برای درمان عفونتهای دستگاه تنفسی و گلو درد بسیار مؤثر است. در فصول سرد سال، مصرف این دمنوش میتواند از بروز بسیاری از بیماریهای شایع فصلی پیشگیری کند. از سوی دیگر، دمنوش «نعناع» با خاصیت ضداسپاسم و ضدنفخ خود، بهترین گزینه برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع سوءهاضمه پس از مصرف غذاهای سنگین است.
وزارت بهداشت و درمان در راستای سیاستهای کلی سلامت، نظارت دقیقی بر تولید و بستهبندی این گیاهان دارد تا شهروندان با اطمینان خاطر از کیفیت و بهداشت محصول، آنها را مصرف کنند. همچنین توسعه کشاورزی ارگانیک و پرهیز از استفاده از سموم شیمیایی در مزارع گیاهان دارویی، از اولویتهای بخش کشاورزی کشور است تا محصول نهایی نهایت پاکی و سلامت را داشته باشد.
استفاده از دمنوشها در آیینهای مذهبی و فرهنگی نیز نمادی از مهماننوازی ایرانی است. سرو یک لیوان دمنوش عطرآگین به مهمان، نه تنها نشانه احترام است، بلکه انتقال حس آرامش و سلامت به اوست. با توجه به فرمایشات دینی مبنی بر حفظ نعمت بدن به عنوان امانت الهی، توجه به تغذیه سالم و استفاده از مواهب طبیعت مانند گیاهان دارویی، وظیفهای همگانی است. خانوادهها میتوانند با گنجاندن این نوشیدنیهای طبیعی در برنامه روزانه خود، گامی مؤثر در جهت پیشگیری از بیماریها و افزایش شادابی اعضای خانواده بردارند.