به گفته اعظم شهباز خانیا، در صورت تنفس هوای آلوده، ذرات معلق و سایر آلایندهها وارد ریه ها شده و موجب التهاب میشود. این امر منجر به بروز بیماریهای تنفسی مانند: برونشیت مزمن، آمفیزم، بیماری قلبی، سرطان ریه، آسم، خس خس سینه، سرفه و مشکلات تنفس میشود.
این کارشناس اذعان کرد: تغذیه میتواند در کاهش آسیب ناشی از آلاینده ها موثر باشد که ازجمله: میوه و سبزیجات زرد و نارنجی زیاد استفاده کنند. و مصرف شامل: هویج، کدو حلوایی، گوجه‌فرنگی، زردآلو، آلو، طالبی، موز، انبه توصیه میشود. که این میوه ها و سبزی‌ها دارای بتاکاروتن بالا هستند که در بدن تبدیل به ویتامین A میشود و به بدن کمک می‌کند تا اثرات مضر ناشی از آلاینده ها کاهش یابد.
وی تصریح کرد: میوه و سبزیجات غنی از ویتامین C مانند: پرتقال، لیمو ترش، نارنج، نارنگی، توت‌فرنگی، سیب، خربزه، طالبی، انار و سبزیجات سبز تیره همچون اسفناج و سبزیخوردن، انواع فلفل از جمله فلفل دلمه‌ای و پیاز را در روزهای آلودگی بیشتر مصرف شود. و مصرف جوانه ها و آجیل‌ها در روزهای آلودگی هوا در اولویت قرار داده شود. وی ادامه داد که انواع جوانه‌ها، مغزهای آجیلی و تخمه آفتابگردان حاوی ویتامینE بالایی هستند که میتواند به کاهش التهاب در بدن و مقابله با اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت کمک کند.
شهبازخانیا، با اشاره به این توصیه ها افزود: ماهی، گردو و خرفه بیشتر مصرف بیشتر شود زیرا این موادغذایی امگا3 میتواند در حفظ سلامت ریه ها مؤثر باشد. و همچنین از مصرف سبزیجات از خانواده کلم غافل نشوند زیرا کلم بروکلی، گل کلم و کلم برگ مادهای دارند که میتواند به روند حذف سموم و پیشگیری از سرطان کمک کند.
این کارشناس یادآورشد که یافته های تحقیقاتی حاکی از آن است که مصرف این نوع سبزیجات در اثرات منفی گرد و غبارهای استنشاق شده بر ریه را تا حد چشمگیری کاهش می‌دهد. وی اضافه کرد که مایعات بنوشند پس از نوشیدن کافی مایعات به خصوص آب غافل نشوند.
نکات مهم در زمان آلودگی هوا به دانش آموزان
این کارشناس با اذعان به اینکه در زنگ ورزش، فعالیت بدنی و حضور در فضای باز برای دانش آموزان مضر است گفت: دانش آموزان زمانی که به علت آلودگی هوا مدارس تعطیل اعلام می شود، از بازی و گردش در فضای باز خودداری کنند. و یا درصورت مجبور به حضور در فضای باز هستند ضمن استفاده از ماسک، زمان فعالیت را کاهش دهند و ماسک خود را مرتب عوض کنند.