کد خبر: 232287
تاریخ انتشار: چهارشنبه 28 دي 1401 - 00:11
کشاورزان یمنی هنوز از روش‌های سنتی پرورش و برشته کردن دانه‌های قهوه استفاده می‌کنند و از روش‌هایی استفاده می‌کنند که تا حدود زیادی برای پنج قرن بدون تغییر باقی مانده است.
در دره‌های سرسبز یمن، قهوه هنوز با روش‌های قدیمی برداشت می‌شود و از بهترین طعم‌ها در بین قهوه‌های جهان برخوردار است. قهوه بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ و سبک زندگی در خاورمیانه و شمال آفریقا است. بیش از ۵۰۰ سال پیش از شاخ آفریقا به یمن سفر کرد و از آن زمان تاکنون جایگاه خود را به عنوان یکی از مشهورترین قهوه‌ها در جهان حفظ کرده است.
ارسال نظر
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.