ترجمه اختصاصی / آیا نوشیدن چای و قهوه بعد از غذا مفید است؟

به گزارش سرویس خبری بهداشت‌نیوز لازم به ذکر است که مصرف قهوه سال هاست که بحث های زیادی را در جامعه علمی ایجاد کرده است.گمانه زنی هایی وجود داشت که ممکن است سطح فشار خون را افزایش دهد که می تواند به سیستم عصبی مرکزی آسیب برساند اما این نظریه در حال حاضر کنار گذاشته شده است.

آنتی اکسیدان های موجود در چای و قهوه

چای و قهوه دو نوشیدنی هستند که حاوی مواد شیمیایی گیاهی با کیفیت هستند.تحقیقات منتشر شده نشان می‌دهد که این مکانیسم با ابتلای کمتر به پاتولوژی های مزمن و پیچیده مرتبط است.علاوه بر این، کنترل اکسیداسیون روند پیری را کند می کند.حتی حدس و گمان هایی در مورد امکان مکمل با این محصولات با هدف جلوگیری از تغییرات فیزیولوژیکی تجربه شده در طول سال ها وجود دارد.بسیاری از آنها کارایی بدن را در زمان اجرای عملکردهای حیاتی آن کنترل می کنند.چای و قهوه هر دو می‌توانند هضم غذا را بعد از یک وعده غذایی بزرگ تسهیل کنند که باعث کاهش تعداد ناراحتی‌های گوارشی می‌شود.همچنین، چای و قهوه می‌توانند تحرک و اکسیداسیون چربی‌ها را تحریک کنند.آنها می توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند که توسط دو ماده موجود در آن‌ها انجام می‌شود:

کافئین که استفاده از بسترهای انرژی را تغییر می دهد.

اثر خود آنتی اکسیدان ها که باعث افزایش حساسیت به انسولین و بهبود کنترل سطح قند خون می شود.

خطر مرگ و میر

مهم است که به این نکته اشاره کنیم شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف چای و قهوه با خطر مرگ به هر علتی رابطه معکوس دارد.این امر به دلیل آنتی اکسیدان هایی است که آنها ارائه می کنند.به زبان ساده می توان گفت که قهوه و چای باعث کاهش مرگ و میر می شود.توجه به این نکته مهم است که دیدگاه کارشناسان در زمان های اخیر بسیار تغییر کرده است.کافئین یک آلکالوئید است که به عنوان یک محرک در بدن عمل می کند و همچنین تمرکز و عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد.با این حال،مصرف آن‌ها باعث افزایش جزئی فشار خون می شود،اما این فقط موقتی است.سال‌ها گفته می‌شد که مصرف منظم این ماده برای سلامتی مضر است، اما امروزه این دیدگاه تغییر کرده است.در برخی موارد، وجود کافئین در رژیم غذایی ممکن است توصیه نشود.مثالش افرادی هستند که از میگرن رنج می برند.همچنین باید توجه داشت که مصرف بیش از ۴۰۰ میلی گرم کافئین در یک روز برای سلامتی مضر است.

نوشیدن قهوه و چای بعد از غذا برای سلامتی مفید است

گنجاندن چای و قهوه در رژیم غذایی برای بدن مفید است. مصرف آن بعد از غذا می تواند برای هضم غذا مفید باشد و عناصر آنتی اکسیدانی را فراهم می کند که حالت تعادل درونی بدن شما را حفظ می کند.مهم است که رژیم غذایی خود را به خوبی برنامه ریزی کنید تا تأثیر آن را به حداکثر برسانید.در نهایت،باید تاکید کنیم که فقط مراقبت از رژیم غذایی برای سالم ماندن کافی نیست بلکه عادات دیگر مانند ورزش منظم باید در دستور کار قرار دهید.

تاریخ : ۱۶ نوامبر ۲۰۲۲

منبع : step to health