در طول روز چند واحد میوه باید مصرف کنیم؟

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: مواد مغذی موجود در میوه ها، بسته به نوع آن ها متفاوت است، با وجود این، تمامی میوه ها، صرف نظر از نوع شان، حاوی مواد مغذی مهم برای سلامتی هستند و از این لحاظ، منابعی غنی به شمار می روند. به عنوان مثال، بیشتر میوه ها حاوی مقادیر زیادی از ویتامین های گروه های مختلف و مواد معدنی هستند. از آن جمله می توان به ویتامین C، پتاسیم و فولات (یا ویتامین B9 که در کارکرد سالم سیستم عصبی، خون و… نقش مهم دارد.) اشاره کرد.

 

او اضافه کرد: علاوه بر این ها میوه از منابع غنی آنتی اکسیدان ها هم به شمار می رود. آنتی اکسیدان ها به بدن برای دفاع در برابر رادیکال های آزاد (رادیکال آزاد به اتم، مولکول یا یونی گفته می شود که دارای الکترون جفت نشده باشد) کمک می کنند.

 

جوزدانی در پایان گفت: دیگر ماده مغذی مهم موجود در میوه فیبر است که مزایای بسیاری دارد. مصرف فیبر می تواند باعث کاهش کلسترول شود. به علاوه با مصرف آن برای مدت طولانی تری احساس سیری خواهید کرد که به مرور زمان، کاهش وزن را به دنبال خواهد داشت.

 

منبع:همگردی