title

کد خبر: 164252
ف
برای کنترل وزن و سلامت استخوان از این خوردنی غافل نشوید
طرز تهیه لوبیا سبز شور را در مطلب ذیل بخوانید.

به گزارش بهداشت نیوز: 

شوری

  لوبیا سبز-1 کیلوگرم

   سرکه -2 لیوان

   آب- 2  لیوان

   نمک  - 2 قاشق غذاخوری

   شوید - 4، 5 شاخه

   سیر- 4، 5 حبه

    فلفل و دانه خردل - به میزان دلخواه

1- شیشه‌هایی  راکه می‌خواهید در آن‌ها شور درست کنید، بشویید و اجازه دهید کامل خشک شود. 2- سر و ته لوبیاها را بگیرید و بعد از شستن اجازه دهید کامل خشک شود.در شیشه‌ها فلفل، سیر، دانه‌های خردل و شوید را بریزید.3-  سپس لوبیاها را به صورت عمودی و فشرده کنار هم داخل شیشه بچینید. 4- در یک قابلمه به ازای هر لیوان سرکه، یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. 5- ترکیب آب و سرکه را همان طور داغ  روی لوبیاها بریزید. 6- با ضربات آرام به شیشه‌ها، حباب‌های هوا را خارج کنید و سپس در شیشه را محکم ببندید. 7- شور را بعد از این‌که خنک شد، داخل یخچال قرار دهید. بعد از 48 ساعت آماده خوردن است. 

 

مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.