طرز تهیه دسر رنگینک برای سفره افطار

به گزارش بهداشت نیوز: 

مواد لازم برای 6 نفر

 خرما – یک کیلوگرم

 آرد گندم- نیم کیلوگرم

 مغز گردو – 300 گرم

 پودرقند  - یک فنجان

 کره – 250 گرم

 دارچین – دو قاشق مرباخوری

 پسته چرخ شده – نصف پیمانه

 ابتدا هسته های خرما را پس از شستن، خارج کنید و درون آن ها، مغز گردو قرار دهید، در دیس یک ردیف خرما بچینید سپس آرد و روغن را طوری تفت بدهید که کاملا طلایی شود، پس از این‌که خنک شد نصف آن را روی خرماها ریخته و کمی پودرقند روی آن بپاشید و دوباره یک ردیف خرمای آماده شده را روی آن بچینید و بقیه آرد سرخ شده را روی خرماها بریزید. باقی مانده پودرقند و دارچین را روی آن بریزید، می توانید سطح رنگینک را با دارچین، پودرپسته، خلال بادام و پسته تزیین کنید.(  می توانید کمی ارده روی خرما ها بریزید.)