نوشابه رژیمی برای این افراد مضر است/ مصاحبه اختصاصی

خبرنگار بهداشت نیوز گفتگویی اختصاصی با دکتر پریسا ترابی، مدیر برنامه تغذیه بزرگسالان و تغذیه بالینی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی انجام داده و او از مضرات نوشابه های رژیمی که اتفاقا این روزها مورد استقبال عموم مردم خصوصا افراد چاق و دیابتی قرار گرفته حرف زد؛

خطر نوشابه های رژیمی برای زنان باردار

او در ابتدا گفت: نوشیدنی های رژیمی حاوی شیرین کننده های مصنوعی بوده و در مادران باردار، مبتلایان به بیماری فنیل کتونوری (یک نقص متابولیکی مادرزادی نادر است) و همچنین افرادی که عادت به مصرف مکرر این نوشیدنی ها دارند می توانند خطر ساز باشند به شکلی که حتی خطر زایمان زودرس را در خانم های باردار افزایش می دهند.

دکتر ترابی با بیان اینکه مصرف نوشابه های گازدار رژیمی نه تنها موجب کاهش وزن نمی شود، افزود: این نوشابه ها افزایش وزن را نیز به علت تحریک اشتها به دنبال خواهد داشت.

نوشابه های رژیمی چاق کننده اند؟

وی در اینباره ادامه داد: مردم اغلب اوقات برای کاهش وزن یا جلوگیری از چاقی به جای نوشابه های معمولی، نوشابه های رژیمی می نوشند، در حالی که علت اصلی چاقی، نوع نوشابه  نیست، بلکه مقدار و نوع رژیم غذایی افراد است.

همچنین مدیر برنامه تغذیه بزرگسالان و تغذیه بالینی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: نمی  توان هر نوع و هر مقدار از مواد غذایی را مصرف کرد و ادعا کرد که چون نوشابه رژیمی مصرف می شود، چاقی را به دنبال نخواهد داشت.

او تأکید کرد: باید توجه داشت که جایگزین کردن نوشابه های رژیمی به جای نوشابه های معمولی، انتخاب مناسبی برای پیشگیری و کنترل چاقی نیست. همچنین مصرف مکرر این نوشیدنی ها در بیماران مبتلا به دیابت توصیه نمی شود.

نوشابه های صنعتی و ابتلا به اختلالات گوارشی

ترابی با اشاره به اینکه اخیرا مصرف نوشابه های صنعتی در سالمندان نیز افزایش یافته به بهداشت نیوز گفت: با توجه به ماهیت این نوشیدنی ها که عمدتا گازدار بوده و علیرغم نام رژیمی حاوی شیرین کننده مصنوعی می باشند، سوء هاضمه، اختلالات گوارشی مانند نفخ و همچنین افزایش وزن از عوارض مصرف مکرر این نوشیدنی هاست.

وی در ادامه "آب" را به عنوان بهترین نوشیدنی معرفی کرد و خاطر نشان کرد: باید بخش اعظم مایعات دریافتی ما را آب تشکیل دهد. نوشابه ها، شربت ها و آب میوه های صنعتی، شکر بسیار زیاد و ویتامین و املاح معدنی بسیار کمی دارند. به عبارت دیگر مقدار انرژی بالایی دارند و در عین حال، به ندرت حاوی مواد مغذی هستند.

چرا چای و قهوه نوشیدنی های مناسبی نیستند؟

دکتر پریسا ترابی در این رابطه گفت: چای و قهوه می توانند تأمین کننده ی بخشی از مایعات بدن باشند اما کافئین موجود در آن ها اثر ادرار آور داشته و ممکن است سبب کاهش آب بدن شود. لذا توصیه می شود در موارد کمبود آب بدن و نیاز به نوشیدن مایعات، آب به عنوان بهترین نوشیدنی مصرف شود.

او اضافه کرد: یک راه برای اطمینان از کفایت مصرف مایعات در روز، توجه به خصوصیات ادرار دفعی هر روز است؛ ادرار باید زیاد، روشن و بی بو باشد.

در هر موقعیتی هستید "آب" را به عنوان نوشیدنی انتخاب کنید

مدیر برنامه تغذیه بزرگسالان و تغذیه بالینی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در آخر به بیان چند نکته در خصوص مصرف کافی مایعات پرداخت و  به بهداشت نیوز گفت: اگر شاغل هستید همواره یک پارچ یا بطری آب روی میز کار و در دسترس خود قرار دهید. در فصول گرم سال نیز همراه خود همواره یک بطری آب در تردد های خارج از منزل داشته باشید.

همچنین دکتر ترابی در این باره افزود: اگر در رستوران غذا می خورید همواره «آب» را به عنوان نوشیدنی انتخاب کنید و هر زمان تمایل به نوشیدن چای یا قهوه پیدا کردید، یک لیوان "آب" بنوشید.

گفتگو: مشکات سخاوتی