کد خبر: 70892
ف
 یک غذای شیک و ساده برای میهمانی
خوراک های مختلف سبک یکی از بهترین پیشنهادات به عنوان پیش غذا هستند. در این مقاله با تن ماهی و ماکارونی یک پیش غذای خوشمزه و آسان را به شما آموزش می دهیم. در ادامه با ما همراه شوید.

به گزارش بهداشت نیوز، خوراک های مختلف سبک یکی از بهترین پیشنهادات به عنوان غذا هستند. در این مقاله با تن ماهی و ماکارونی یک غذای خوشمزه و آسان را به شما آموزش می دهیم. در ادامه با ما همراه شوید.

خوراک ماکارونی با تن ماهی
کره : ½ فنجان
ماکارونی شکل دار : 1 بسته
پیاز متوسط ریز خرد شده : ½ فنجان
ساقه کرفس ریز خرد شده : 1 فنجان
قارچ خرد شده : 1 فنجان
شیر : 2 فنجان
نمک و فلفل : به مقدار لازم
تن ماهی : 1 عدد
نخود فرنگی پخته : 1 فنجان
پودر نان : 3 قاشق غذاخوری
کره ذوب شده : 2 قاشق غذاخوری
پنیر چدار : 1 فنجان
آرد همه کاره : 2 پیمانه

کره را درون تابه ریخته و پیاز نگینی را تفت دهید.
سیر، قارچ و ساقه کرفس خرد شده را درون کره تفت دهید تا طلایی شود.
تابه را از روی گاز بردارید.
درون تابه دیگری مقداری کره ریخته  و دو قاشق غذاخوری آرد سفید را درون تابه تفت دهید.
آنقدر هم بزنید تا آرد کامل حل شود، سپس آرام آرام شیر را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست و غلیظ شود.
نمک، فلفل و تن ماهی ای که روغنش گرفته شده را اضافه کرده و هم بزنید.
نخود فرنگی پخته شده را اضافه کنید.
مخلوط قارچ، پیاز و سیر را به مخلوط تن ماهی و نخود فرنگی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
ماکارونی آب کش شده را اضافه و مخلوط کنید.
در انتها پنیر چدار را اضافه کرده و حسابی مخلوط کنید.

نکته : اگر تمایل داشتید می توانید پودر نان خرد شده، کره ذوب شده را مخلوط و روی این ماکارونی سرو کنید.

 

 

منبع: سیمرغ


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.