شاید شما هم جزء افرادی باشید که تصور می‌کنند اطلاعات کافی در مورد کراتین دارند. همه ما از تأثیر کراتین بر روی سرعت، حجم عضلانی و افزایش قدرت بدنی آگاه هستیم؛ اما آیا تاکنون در مورد تاثیر کراتین برروی عملکرد شناختی یا همان هوش نیز چیزی شنیده‌اید؟
به گزارش بهداشت نیوز، شاید شما هم جزء افرادی باشید که تصور می‌کنند اطلاعات کافی در مورد کراتین دارند. همه ما از تأثیر کراتین بر روی سرعت، حجم عضلانی و افزایش قدرت بدنی آگاه هستیم؛ اما آیا تاکنون در مورد تاثیر کراتین برروی عملکرد شناختی یا همان هوش نیز چیزی شنیده‌اید؟ در ادامه این مطلب تمام تحقیقاتی که تاکنون در این زمینه صورت گرفته است را مورد بررسی قرار خواهیم داد.
کراتین و عملکرد حافظه
یکی از تحقیقاتی که درهای جدیدی به روی مطالعات صورت‌گرفته بر روی کراتین باز کرد، در دانشگاه چیچستر انجام گرفت. در این مطالعه، اثر کارتین بر روی عملکرد شناختیِ عده‌ای میان‌سال، مورد بررسی قرار گرفت.
شیوه اجرایی‌سازی تحقیق
تمامی افراد میان‌سال شرکت‌کننده در این تحقیق، به دو گروه تقسیم شدند. از آن‌ها سؤالاتی در زمینه محاسبه و حافظه پرسیده شد تا وضعیت عملکرد شناختی‌شان در وضعیت عادی بررسی شود. گروه شماره ۱ که شامل ۱۵ نفر می‌شد، به مدت یک هفته از پلاسیبو (اینکه مثلاً به فرد سرماخورده به جای قرص سرماخوردگی، اسمارتیز بدهید!) استفاده نموده و هفته دوم نیز روزی چهار بار ۵ گرم کراتین مونوهیدرات مصرف می‌کردند؛ از طرف دیگر گروه شماره دو تمام دو هفته را پلاسیبو (دارونما) استفاده کردند.
نتایج
در پایان دو هفته، نتایج نشان می‌داد که شرکت‌کنندگانی که در هفته دوم از مکمل کراتین استفاده کرده بودند، نسبت به افرادی‌که فقط پلاسیبو مصرف می‌کردند، عملکرد شناختی و ذهنی‌شان بهبود یافته بود.
نتیجه‌گیری کلی: پس در نتیجه، کراتین به عملکرد حافظه کمک می‌کند (حداقل این موضوع در مورد افراد میان‌سال صدق می‌کند).
کراتین و هوش
کارولین رای و همکاران محقق او از دانشگاهی در سیدنی، تصمیم گرفتند تا اثر مکمل کراتین بر روی هوش افراد جوان گیاهخوار را مورد بررسی قرار دهند تا ببینند که آیا فرضیه‌شان درست است یا خیر. علت اینکه کارولین تصمیم گرفت این آزمایش را برروی افراد گیاهخوار انجام دهد این بود که گوشت، به خودی خود حاوی مقادیری کراتین است و کارولین می‌خواست تا آزمایشی بی‌عیب و نقص را انجام دهد.
شیوه اجرایی‌سازی تحقیق
در روند این تحقیق، تمام افراد شرکت‌کننده، هر شش هفته یک‌بار برای نمونه‌برداری از خون (سنجش کراتین موجود در خون) و انجام تست هوش به مرکز مراجعه می‌نمودند. قرار بود تا کل تعداد این سنجش‌ها از ۴ بار بیشتر نباشد، یعنی کل تحقیق ۲۴ هفته به طول انجامید. بعد از گذشت هفته سوم، به نیمی از شرکت‌کنندگان بسته‌های حاوی کراتین ۵ گرمی داده شد تا هرروز یکی از بسته‌ها را میل کنند و به گروهی دیگر نیز مالتودکسترین (دارونما یا همان پلاسیبو) داده شد تا در پایان تحقیق، میزان افزایش هوش هر دو گروه با مصرف کراتین سنجیده شود.
نتایج
با بررسی تمامی آزمایش‌های صورت گرفته و میزان کراتین موجود در خون افراد، کارولین به این نتیجه رسید که هوش افراد مصرف‌کننده کراتین در مقایسه با گروه مصرف‌کننده پلاسیبو به مقدار قابل توجهی افزایش یافته بود. اگر بخواهیم دقیق‌تر و با ارائه آمار بگوییم، میانگین نمرات تست هوش افراد مصرف‌کننده پلاسیبو ۹٫۷ بود؛ در حالی‌که در گروه مشابه، ولی مصرف کننده کراتین این عدد به ۱۳٫۷ می‌رسید.
نتیجه گیری کلی:
مصرف مکمل کراتین باعث افزایش هوش افراد می‌شود.
کراتین و کمبود خواب
یکی از مسائل مهم و حیاتی برای ورزشکاران، بحث شیرینِ خواب است. خوشبختانه محققان به بررسی تأثیر کراتین بر کمبود خواب نیز پرداخته‌اند، که در ادامه چگونگی انجام این تحقیق و نتایج آن را مورد بررسی قرار خواهیم داد.
شیوه انجام تحقیق
افراد شرکت‌کننده در تحقیق، به دو گروه تقسیم شدند؛ گروه اول از کراتین و گروه دوم از پلاسیبو (دارونما) استفاده می‌کردند. مصرف کراتین نیز میزان مشخصی بود و افراد روزی چهار بار، هر بار ۵ گرم کراتین مصرف می‌کردند؛ قرار بود بعد از مدت یک هفته تست هوش، واکنش، تعادل و حالت خلقی از کلیه افراد شرکت‌کننده گرفته شود.
نتایج
با افزایش مشکلات کمبود خواب و بی‌خوابی، هر دو گروه شرکت‌کننده در آزمایش، گروهی که از کراتین استفاده می‌کردند، در مقایسه با گروه مصرف‌کننده پلاسیبو، نتایج بهتری در تمامی تست‌هایی که نام بردیم، گرفته بودند.
نتیجه‌گیری نهایی
استفاده از مکمل کراتین، تاثیر مثبتی بر روی عملکرد افرادی دارد که دچار مشکلات کمبود خواب هستند و به دلایل خاص نتوانسته‌اند، در طول شبانه روز خواب کافی داشته باشند. با مصرف کراتین عملکرد بدنی،
هوشی و خلقی آن‌ها بهتر از گروهی بود که از این مکمل استفاده نمی‌کردند.
منبع: فیتامین
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.