شاید خیلی وقت ها شده در مورد خواص مختلف و مضرات خوراکی ها شنیدیم و خوندیم. ولی لابلای این شنیده ها و خونده ها کم پیش میاد در مورد اصول غذا خوردن صحبت بشه. در این مطلب اصول رژیم غذایی در طب سنتی رو براتون میگم و اینکه برای هر طبعی چه نوع خوراکی مناسبه.
به گزارش بهداشت نیوز، شاید خیلی وقت ها شده در مورد خواص مختلف و مضرات خوراکی ها شنیدیم و خوندیم. ولی لابلای این شنیده ها و خونده ها کم پیش میاد در مورد اصول غذا خوردن صحبت بشه. در این مطلب اصول رژیم غذایی در طب سنتی رو براتون میگم و اینکه برای هر طبعی چه نوع خوراکی مناسبه. کسی که مخواد رژیم غذایی درستی داشته باشه باید به این توجه کنه که سبزی یا میوه نباید بیش از حد استفاده بشه یا بعبارت بهتر نباید این دو رو بعنوان غذای اصلیش قرار بده چون غذاهای سبک و ملین خون بدن رو کم میکنه و اصطلاحا میسوزونه. باید بدونید که اگه غذای سنگین زیاد بخورید طبع بدن بلغمی(یعنی سرد و سست) میشه و بدن رو سنگین میکنه.
بهترین غذا برای تندرستی چیست؟
گوشت به ویژه ماهی و مرغ، گوشت بره و بزغاله که کم چربی باشه.
گندمی که خوب پاک شده باشه و تخم علف توش نباشه و همچنین میوه و سبزی که سرشار از ویتامینهاست برای بدن بسیار مفیدن.
اون دسته از نوشیدنیها برای بدن خوبه که خوشبو خوش طعم وتازه باشه.
شیرینیهایی که در طول روز باید استفاده بشه حتما باید طبعش مورد بررسی قرار بگیره که آیا سازگار با بدن فرد هست یا نه! (شیرینی طبیعی مثل خرما، عسل، کشمکش)
در غذای روزانه نباید جز چهار نوع بالا غذای دیگه ای خورده بشه مگر اینکه به علت مریضی رژیم عوض بشه یا اینکه به این مواد غذایی دسترسی نداشته باشه.
میوه هایی که برای صبحانه مناسبند
در بین میوه ها تعدادی از اونها بخاطر ارزش غذایی و PH ای که دارن میتونید با معده خالی و به جای غذا میل کنید، به ترتیب این میوه ها از ارزش غذایی بالایی برخوردارن.
غذا خوردن به روش طب سنتی
اصل اول رژیم نباید بدون اشتها غذا خورد، منظورم از اشتها گرسنگی و خالی بودن معده اس نه اینکه تنها میل به غذا داشته باشیم. رژیمها بسته به فصل سرد و گرم تغییر میکنه برای فصل گرم غذاهایی که طبعشون کمی سرده مناسبه و برای فصل سرد غذایی که گرمی و نیرو بده خوبه.
پرخوری در غذاهای سنگین ممنوع
بدترین رفتاری که میشه با معده داشت اینه که قبل از هضم غذای قبلی غذای جدید بخوریم و اینکار دردهایی رو به دنبال داره و باعث درد مفاصل و تنگی نفس، برونشیت، نقرص ، دردهای کبدی و بیماریهای بلغمی (سنگینی و سخت شدن بدن) و سودایی (سرد و خشک، بیماریهایی مثل خشکی پوست و گرفتگی عروق) میشه.
پرخوری در غذاهای زود هضم و با طبع لطیف هم مضر است
بیماریهایی مثل ورم، تب های نامنظم و لختی و شُلی به بار میاره، همیشه بعد از غذاهای سنگین غذاهای سبک بهترین گزینه اس و این رو یادتون باشه که برای استفاده از یک رژیم اگه مدل تغذیه شما با رژیم خیلی متفاوته برای رسیدن به رژیم لازمه که پله پله سبک غذایی تون رو به رژیم نزدیک کنید، در این صورته که رژیم شما باعث مریضی معده نمیشه.
مصلح برای بعد از غذا
کسی که مزاجش گرمه و غذای سنگین بخوره بهترین ملین براش سکنجبین هست و کسی که مزاجش سرده و غذای سنگین خورده برای راحتی معده اش مقدار کمی فلفل یا پودینه بخوره. غذای سبک و زود هضم برای سلامتی بدن بهترین غذاست.
چند نکته کوتاه طب سنتی
اگه ذائقه شما غذای شور و تند رو میپسنده باید بدونید که این غذا معده رو آسیب میزنه و چشم رو ضعیف میکنه،
غذاهای خشک رنگ صورت رو زشت و مزاج رو خشک میکنه و حالت ایده آل بدن که گرم و تر هست به خشکی میرسونه، که ویژگیهای خاصی رو بر بدن و دستگاه گوارشمون ایجاد میکنه.
غذاهای ترش پوست و اندامهای داخلی رو به پیری زودرس مبتلا میکنه.
غذاهای چسبنده دیرتر هضم میشن.
خیار با پوست زودتر از خیار بدون پوست هضم میشه.
نون سبوس دار زودتر از معده میگذره
منبع: سیمرغ
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.