5 ماده غذایی که قلب را قبراق می‌کند

به گزارش بهداشت نیوز، شاید بتوان قلب را مهم ترین عضله بدن دانست چرا که وظیفه اکسیژن رسانی و ارسال مواد مغذی به تمام بخش های بدن را بر عهده دارد. با این حال، بسیاری از افراد کوچک ترین اهمیتی برای آن قائل نبوده و کمترین اطلاع را از این ارگان بسیار حیاتی ندارند.

قلب هر فرد به اندازه یک مشت بسته او و وزن آن حدود ۲۸۳٫۵ گرم یا به عبارتی کمتر از وزن یک قوطی نوشابه گازدار است. قلب دارای چند دریچه است که با باز و بسته شدن اجازه ورود یا خروج جریان خون را می دهند.

برای داشتن قلبی سالم و عملکرد درست این عضو مصرف مواد غذایی زیر توصیه می‌شود:

ماست

تحقیقات نشان می دهد که خوردن ماست از بیماری های لثه جلوگیری می کند. بیماری های لثه، خطر ابتلا به بیماری های قلب را در انسان افزایش می دهد. مطالعه ای که بر روی هزار فرد صورت گرفته است، نشان می دهد افرادی که ماست و لبنیات دیگر مانند دوغ و شیر را به مراتب بیشتر مصرف می کنند، از لثه های سالم تری برخوردار هستند.

کارشناسان معتقدند ماست های پروبیوتیک (پروبیوتیک‌ها در واقع میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که اگر به اندازه کافی به خوراکی‌ها اضافه شوند، می‌توانند اثرات مثبتی برای ما در پی داشته باشند) از رشد باکتری های مضر در دهان جلوگیری می‌کند.

بررسی های تجربی حاکی از آن است که خوراکی های پروبیوتیک به هضم غذا و ایمنی بدن کمک می کنند. بنابراین برای قلبی سالم ماست را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

کشمش

دانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند آنتی اکسیدان موجود در کشمش از رشد یک نوع باکتری که باعث التهاب و بیماری لثه می شود، جلوگیری می کند. جویدن کشمش در سلامت لثه ها و قلب شما نقش موثری دارد.

گوجه فرنگی

این میوه قرمز رنگ، منبع غنی ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم و فیبر و دارای مقدار بالای لیکوپن (رنگریزه قرمز است که در میوه های مانند گوجه فرنگی، هندوانه و محصولات قرمز رنگ دیگر وجود دارد) است. محققان به این نتیجه رسیده اند که این مواد مغذی در گوجه فرنگی می توانند از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کنند.

همچنین گوجه فرنگی اگه پخته شود همچنان ویتامین های خود را حفظ می کند.

انار

دانشمندان پی برده اند که خوردن بعضی میوه ها باعث پایین آوردن فشار خون شده و از بیماری قلبی و تجمع پلاکت در عروق خونی جلوگیری می کند. انار دارای خواص بیشمار و منبع غنی آنتی اکسیدان است.

پاپ کورن

پاپ کورن دارای مقادیر قابل توجهی از انواع آنتی اکسیدان ها مانند پلی فنول است و مصرف به اندازه مواد غذایی حاوی پلی فنول و دیگر آنتی اکسیدان ها مانند چای سبز، روغن زیتون، ذرت بو داده و شکلات تلخ، می تواند از ابتلا به انواع سرطان ها و بیماری های قلبی پیشگیری کند.

علاوه بر مواد غذایی که ذکر شده همچنین برای سلامتی قلب چای سبز، سیب، موز و توت، ماهی، شکلات و مغزها توصیه می شود.

منبع: طبیب من