ثابت شده است که مصرف منظم بادام می‌تواند مقاومت بدن افراد در برابر ویروس‌ها را بیش‌تر کند.

ادامه مطلب

برخی محصولات طبیعی ویژگی‌هایی را ارائه می‌کنند که سیستم عصبی از آنها سود برده و با آثار استرس نیز مقابله می‌کنند. زمانی‌که به همراه یکدیگر استفاده شوند، آنها می‌توانند راه‌حلی مناسب و قوی را شکل دهند. برای پیشگیری و کمک به درمان اضطراب، افسردگی یا اختلالات تحریک‌پذیری می‌توانید این قبیل محصولات را در رژیم غذایی روزانه خود جای دهید.

ادامه مطلب

ثلاث- عده ای بر این باورند که مصرف نمک دریا، برای بدن مفید است و شاهد تبلیغاتی در این زمینه هستیم، اما از نگاه علمی، این موضوع تایید نمی شود.

ادامه مطلب

خوردن بادام زمینی همراه با وعده غذایی می تواند از بروز بیماری های قلبی-عروقی نظیر حملات قلبی و سکته پیشگیری کند.

ادامه مطلب

اگر می خواهید هزینه هفتگی خریدهای مربوط به خوراک خود را کاهش دهید، فریز کردن غذا یکی از بهترین روش ها برای انجام این کار است. بر اساس تحقیقات یک متخصص تغذیه استرالیایی به نام دکتر جوانا مک میلان، غذاهای زیادی وجود دارند که می توان آن ها را فریز کرده و بدین ترتیب از اسراف در این زمینه خودداری کرد. وی در این باره چنین می گوید:” فریز کردن یک راه فوق العاده برای حفظ غذاهاست زیرا در این صورت دیگر نیازی به استفاده از نگهدارنده های شیمیایی بدین منظور نخواهد بود. در واقع این روش یکی از اولین راه های نگهداری از غذا بوده است. امروزه اما به این دلیل که ما می خواهیم همه چیز تازه باشد، از این روش کمتر استفاده می شود”.

ادامه مطلب

میوه ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی، و مواد مغذی هستند که می توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. با این حال برخی مردم به اندازه کافی شاید در طول روز این مواد مغذی را دریافت نکنند.

ادامه مطلب

خبرهای بد برای کسانی که طرفدار برنامه غذایی کتوژنیک هستند: بر اساس تحقیقات مرکز سلامتی Lancet دنبال کردن برنامه غذایی که کربوهیدرات را حذف می کند می تواند از عمرتان بکاهد.

ادامه مطلب

این میوه گرمسیری سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات مفید نظیر آنزیم های است که می تواند با التهاب و بیماری مقابله کند.

ادامه مطلب

هر سرآشپز خبره‌ای می‌داند، هرآنچه مربوط به غذا و آشپزی باشد با علم شیمی نیز سروکار دارد، چه با میزان PH غذا درگیر باشید، چه آنزیم‌ها و یا نوسانات دمایی در هنگام آشپزی.

ادامه مطلب

صبحانه اصلی‌ترین وعده غذایی تحصیلی است و باعث می‌شود که انرژی مورد نیاز مغز برای یادگیری به موقع فراهم شود.

ادامه مطلب

برخی از مردم معتقدند نوشیدن شیر با افزایش ترشح مایع مخاطی، موجب بدتر شدن بیماری‌های تنفسی در بیماران مبتلا به سرماخوردگی می‌شود.

ادامه مطلب

سیر یکی از بهترین داروهای طب سنتی ایران است که طبع آن‌، گرم و خشک در درجه دوم و سوم است، درجه دوم یا سوم بودن طبعش، به مزاج زمینی که در آن کاشت می‌شود و به نوع آب و هوا یا اقلیم منطقه بستگی دارد.

ادامه مطلب

محققان دریافتند می توان با تغییر درست در رژیم غذایی در هر سنی ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش داد.

ادامه مطلب

آدامس جویدن چندان هم بی‌فایده نیست: تقویت عضلات دهان و زبان، خارج کردن باقیمانده‌های غذا از لابه‌لای دندان‌ها، فعال کردن قشر مغز و . . . دکتر نیکی، متخصص تغذیه، به صراحت می‌گوید:

ادامه مطلب

یک انکولوژیست گفت:به دلیل اینکه دهان و گلوی افراد مبتلا به سرطان زخم می‌شود، به آنها توصیه می‌شود در حین درمان از غذاهای سرد و بستنی استفاده کنند.

ادامه مطلب