خوردن فلفل در کنار طعم ماجراجویانه ای که به غذا می دهد برای سلامت نیز مزایایی دارد.

ادامه مطلب

در سال های اخیر، مطالعات نشان می دهند که مصرف انواع آجیل راهی برای تقویت سلامت قلب است. آجیل به عنوان یک میان وعده خوشمزه در واقع کلیدی برای سلامت قلب و داشتن دوران پیری سالم، کاهش خطر سکته مغزی یا بیماری قلبی عروقی می باشد.

ادامه مطلب

موادمغذی موجود در جگر مرغ : جگر مرغ سرشار از آهن و پروتئین است، به طوریکه ۱۰۰ گرم از آن بیش از نیمی از نیاز روزانه توصیه شده به آهن را تامین می کند.

ادامه مطلب

کارشناس معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران مضرات نور برای مواد غذایی در معرض تابش مستقیم را تشریح کرد.

ادامه مطلب

نوشیدن شیر گاو برای خیلی از افراد یک عادت روزمره و غیرقابل اجتناب است. با اینکه تحقیقات همیشه بر خواص شیر و لبنیات برای انسان تاکید می‌کند و شیر یکی از محبوب‌ترین غذاهاست، تحقیقات اخیر نشان داده است که ممکن است تاثیرات خطرناکی بر بدن داشته باشد.

ادامه مطلب

براساس جدیدترین گزارش شرکت بازرسی کیفیت و استاندارد ایران میانگین مصرف ماهانه مواد پروتئینی خانوار‌های ایرانی اعلام شد.

ادامه مطلب

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دیابتی‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده(نان سبوس‌دار و حبوبات) مصرف کنند.

ادامه مطلب

اگرچه افسردگی از جمله شرایط و حالات روانی است که در بسیاری از موارد به سراغمان می آید، کارشناسان از مواد غذایی مختلفی یاد می کنند که در کاهش علائم این اختلال موثرند. پس می توان به جای سر زدن به قفسه داروها، در یخچال را باز کرد و با انتخاب این مواد غذایی خلق و خو را افزایش داد و با استرس مبارزه کرد.

ادامه مطلب

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر لزوم مصرف روزانه حداقل پنج واحد میوه و سبزی، گفت: ۶۰ درصد دیابت نوع ۲ با الگوی غذایی مناسب قابل کنترل است و تاثیر آن دو برابر تاثیر داروست.

ادامه مطلب

منیزیم یک ماده مغذی ضروری برای عملکرد درست بدن انسان است و به منظور جلوگیری از کمبود این ماده معدنی در بدن، باید مصرف برخی مواد خوراکی در رژیم غذایی گنجانده شود.

ادامه مطلب

می خواهید تغییر ایجاد کنید، می خواهید بدانید زندگی بدون اضافه وزن روی بدن و روی ذهن چه شکلی است.

ادامه مطلب

در جوامع امروزی به‌دلیل کمبود وقت بسیاری از ما غذاهای آماده مصرف را ترجیح می‌دهیم. این دیدگاه در مورد سبزیجات و میوه‌ها نیز صادق است.

ادامه مطلب

هنگامی که درباره ویتامین های موجود در غذا فکر می کنید، آخرین ماده غذایی که به ذهن شما خطور می کند کره است. کره به سبزیجات سبز طعم خوشایندی می بخشد؛ و علاوه بر چربی و موادمعدنی حاوی ویتامین های ضروری برای بدن است.

ادامه مطلب

برنج غذای محبوبیست که در رستورانهای چینی و هندی به عنوان یک غذای خوشمزه در کنار غذاهای اصلی قرار میگیرد. اما برای چه مدت می توان برنج را نگهداری کرد؟

ادامه مطلب

بهتر است قبل و بعد از ورزش مراقب تغذیه خود باشید از خوراکی های مقوی استفاده کنید تا هنگام ورزش انرژی خود را از دست ندهید و بدنتان تحلیل نرود.

ادامه مطلب