کد خبر: 62052
ف
 غذاهایی که باعث گرسنگی می شوند
نان سفید، آبمیوه، تنقلات شور، فست فودها، ماکارونی سفید، شیرین کننده‌های مصنوعی، پیتزا، غلات صبحانه و سوشی از غذاهایی هستند که با خوردن آنها انسان گرسنه‌تر می‌شود.گرسنگی حاصل کنش و واکنشی پیچیده در معده، لوزالمعده و جریان خون است که برای رفع آن باید مواد خاصی را مصرف کرد.در ادامه غذاهایی معرفی شده‌اند که با خوردن آنها نه تنها احساس گرسنگی برطرف نمی‌شود بلکه گرسنه‌تر نیز می‌شویم.

به گزارش بهداشت نیوز:

نان سفید

اصطلاح نان سفید به نان‌هایی اطلاق می‌شود که با آرد سفید گندم بدون سبوس تهیه شده و به همین سبب، رنگی روشن‌تر دارند. مصرف این نان‌ها خیلی زود میزان انسولین موجود در خون را افزایش می‌دهد. نان سفید به‌دلیل نداشتن سبوس نمی‌تواند موجب احساس سیری شود.

آبمیوه

عصاره میوه باید حاوی تمامی‌خواص خود آن میوه هم باشد؛ اما آبمیوه تنها همه قندها را منتقل می‌کند بدون آنکه تکه‌های میوه و یا پوست آن را به بدن انسان برساند.در نتیجه مصرف آبمیوه به‌دلیل بالا بردن سریع قند خون باعث بروز یک احساس سیری موقت و به‌دنبال آن یک احساس سیری مضاعف می‌شود.

تنقلات شور

بارها تجربه کرده‌اید که پس از خوردن یک بسته چیپس و یا پفک، ولع بیشتری برای خوردن پیدا می‌کنید.از سوی دیگر، تحریک سریع پرزهای چشایی زبان و سپس پیغام آنها به مغز، یک نیاز کاذب برای ادامه خوردن را ایجاد می‌کند که حاصل آن احساس گرسنگی مضاعف است.

پیتزا

پیتزا محتوی آرد سفید، روغن‌های هیدروژنه، پنیرفرآوری شده و موادی مانند سوسیس و کالباس هر کدام از آنها به تنهایی دارای یکی از مشخصات عنوان شده هستند.در نتیجه با ورود انسولین فراوان در خون انسان هر قدر هم که گرسنه باشد باز احساس سیری نخواهد کرد.

فست‌فود

فست‌فودها به‌دلیل داشتن نمک فراوان باعث از دست دادن زیاد آب بدن می‌شوند. این حالت باعث خوردن آب زیاد و در نتیجه احساس گرسنگی در پی خوردن فست فود خواهد شد.

ماکارونی سفید

اندازه استاندارد مصرف این نوع ماکارونی در حدود یک فنجان است که اغلب ما بیش از 4 فنجان آن را مصرف می‌کنیم ؛ ورود این حجم از کربوهیدرات به بدن، لوزالمعده را وادار می‌کند تا با ترشح انسولین، قند خون را تنظیم کرده و در نتیجه احساس گرسنگی به انسان دست خواهد داد.

شیرین کننده‌ها

استفاده از این شیرین کننده‌ها در هرنوع که باشد (مانندنوشابه‌های بدون قند، قندهای مصنوعی برای چای یا قهوه و مانند آن) به مغز این فرمان را می‌دهد که مقداری قند وارد خون شده و نتیجه آن ترشح انسولین خواهد بود.این روند باعث گرسنگی مضاعف می‌شود.

غلات صبحانه

بدن انسان به‌طور طبیعی به‌گونه‌ای طراحی شده است که مقدار زیادی کورتیزول را در طول شب و روز ذخیره کند تا بتواند با تنش‌هایی که در طول روز با آن مواجه می‌شود، مقابله کند.اما وجود مقدار زیاد کورتیزول باعث کاهش توانایی بدن انسان برای سوخت و ساز قند می‌شود.

 

منبع: روزنامه آرمان

 


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.